Як вирощувати огірки в солярії

Країна походження: Біля підніжжя Гімалайських гір Індії.
Рекомендовані температури: день 24-26 ℃, ніч 15-18 ℃.

Огірок (Cucumis sativus) - овочева рослина з сімейства Кукурбітові, що включає кабачки, кабачки, диню та кавун тощо, і широко культивується. Походить з Індії і вирощується в тропічних і помірних регіонах. Його культивують у багатьох сортах, завдяки різноманітності плодів.

Рослина огірка - це повзуча худоба довжиною 1,5 - 2 м, яка росте, підвішуючись на шпалерах або інших опорних конструкціях за допомогою гачків. Рослина має великі листя, які покривають плоди. Він циліндричний, витягнутий, із закругленими краями, і може виростати до 60 см при діаметрі 10 см. Зазвичай виростає близько 10 см в довжину. Огірки можна їсти сирими або маринованими (соління).

Рослина росте із закритого насіння. З наукової точки зору, результатом запилення огіркової рослини є плід. Його класифікація як овоч, як, наприклад, у випадку з помідорами та кабачками, є довільною і в основному базується на її використанні на кухні. Оскільки наукового класу овочів не існує, ця класифікація з'явилася лише з наукових міркувань, і через плече не існує конфлікту при класифікації фруктів огірка як овочів, так і фруктів.

Цвітіння та запилення

Кілька сортів огірків є партенокарпічними, що призводить до плодів без насіння, оскільки запилення цих сортів знижує їх якісний потенціал. Зазвичай ці сорти вирощують у теплицях, де усувається запилення комахами. В Європі переважні сорти огірків, які можуть давати насіння і вимагають запилення. Запилення цих сортів здійснюється бджолами, джмелями та різними іншими сортами комах, бджолярі воліють наближати свої вулики біля полів, засіяних овочами.

Якщо запилення не вдається, отримані плоди можуть пожовтіти, опадати або криво рости. Частково запилювані плоди можуть бути зеленими в кінці біля черешка, але жовтими і погано сформуватися біля місця, де була квітка.

Огірки - Їжа

Вживається як їжа, шкірка сирої огірка має споживання 20 ккал на 100 грам, з них приблизно 3,63 г вуглеводів, 0,11 г жиру, 0,65 г білка, вітамін В1 0,027 мг, вітамін В2 0,033 мг, вітамін В3 0,098 г, сліди вітаміну В6 і В9, вітамін С 2,8 мг, залізо, магній, фосфор, калій, цинк.

Виробництво огірків у теплиці стає все більш актуальним заняттям сьогодні, коли навесні та восени ціни на цей продукт високі.

Високі виробничі ціни вимагають від виробників розпочати цикл вирощування раніше, що створює низку труднощів як для виробництва розсади, так і для самого врожаю через високі перепади температури та вологості в теплиці.

Технологія вирощування огірка включає кілька етапів, включаючи:

Правильний вибір гібридів для виробництва огірків в теплиці;
Строки посіву та посадки огірків у теплиці;
Підготовка ґрунту: підживлення, оранка, дезінфекція;
Відстань між рослинами, посадка;
Догляд за огірками після посадки;
Мульчування грунту;
Технологія вертикального управління та формування рослин огірків у теплиці.

Правильний вибір гібридів для виробництва огірків у теплиці

Гібриди для тепличного вирощування повинні бути партенокарпічного типу (не вимагають запилення), оскільки комахи, що запилюють огірки, не активні в холодний період року, пізніше, коли теплиці повністю відкриваються, ця проблема зникає. Перевага цих огірків полягає в тому, що вони дають більш високий урожай.Не менш важливим є те, що огірки мають високу пластичність до стресових умов (температури, світла, вологості). Стійкість рослини до хвороб та шкідників також має головне значення, але не слід забувати, що чим вища стійкість рослини до хвороб та шкідників, тим дорожче насіння.

Стіл No1: Строки посіву та посадки огірків у теплиці

Культурний цикл

Дата сівби

Дата посадки

Дата вирубки лісів

Весна-літо, опалення теплиць

Весна-літо, неопалювані теплиці

Літо-осінь, неопалювані теплиці

Підготовка теплиць до посадки огірків

Порядок проведення робіт з підготовки теплиць для ініціювання виробництва огірків такий:

евакуація залишків культури з минулого року;
встановлення спалахів хвороб та шкідників;
ліквідація спалахів хвороб та шкідників;
глибока мобілізація (перекопування, оранка) ґрунту на 28-30 см;
фрезерування (або розпушування) ґрунту на глибину 10-15 см;
хімічна дезінфекція грунту мідним купоросом 500-1000 кг/га;
основне підживлення хімічними добривами за результатами агрохімічних аналізів;
внесення добрив у моделювання ґрунту та землі

Таблиця 2: Кількість мінеральних добрив, рекомендованих для огірків, залежно від ступеня страхування ґрунту, гр/м 2 активної речовини.

Результат тесту

Недостатність (1)

Калій (K) K2O

Дуже важливо щороку проводити аналіз грунту в теплиці. Необхідно запитувати послуги аналізу ґрунту у спеціалізованих лабораторіях.

Лабораторії визначать ступінь родючості ґрунту в теплиці. Ступінь родючості може бути: низьким, помірним, нормальним, високим. Рішення щодо удобрення ґрунту в поточному році буде прийнято залежно від цього ступеня. У наведеній нижче таблиці (таблиця 2) наведено орієнтовні правила добрив для основного підживлення при вирощуванні огірків у теплицях.

* За оцінками, вміст макроелементів у ґрунті (NPK) можна визначити за допомогою експрес-тестів. Вони одноразові і можуть дозволити оцінити кількість N, P, K та значення рН ґрунту, яке повинно бути в межах 5,5. 6,5 для огірків.

Підживлення проводиться Під оранку потрібно вносити 40-60 т/га ферментованого гною або гною. Мінеральні добрива слід вносити навесні
при глибокому культивуванні в дозі N60 P60 K60. Якщо мінеральні добрива не внесені, додаткове підживлення проводять аміачним селітратом з дозою кг/га у фазі 6-8 листків. Помилкове борошно відбувається в холодну погоду та вологу. Ось чому ви не поливаєте вдень або ввечері - рослини не сушать до настання темряви.

Схема і спосіб посадки огірків

1. Один ряд (для низьких зимових теплиць):

130-150 см між рядами;
40-50 см між рослинами в ряду;
Рекомендується 40 см для рослин з низькою енергією;

Щільність 1,7-1,8 рослини/м2

2. Поспіль два ряди (у високих, добре провітрюваних теплицях)

180-200 см від центру до центру стрічки;
50-60 см смужками;
40-50 см між рослинами в ряду;

Щільність 2,4-2,6 рослини/м2

Таблиця. 3: Як густина впливає на загальний урожай (кг/м2) та щомісячний урожай залежно від щільності рослин (рослини/1000 м2)

Рослина/1000м 2

Загальний урожай
кг/кв

Щомісячний урожай

Зростання врожаю не прямо пропорційний додаванню густини
Урожайність рослини зменшується на 50% при збільшенні густоти.
Зростання врожайності очевидний, але економічна ефективність знижується.
Оптимальна щільність у цей період і для даних сортів становить 2,5-2,8 п/м 2
Висаджувати розсаду слід в добре прогрітий грунт, тому, якщо теплиця не обладнана теплим підлогою: або період посадки планується пізніше, або необхідне профілактичне опалення виробничої теплиці.

З усіх культур для виробництва на захищених землях огірки мають найслабшу кореневу систему, тому для отримання високих результатів виробництва необхідно створити найбільш сприятливі умови для розвитку.

При посадці добре покласти в «гніздо» жменю гілочок, які змішуються з грунтом у «гнізді». Дуже важливо, щоб рослина поміщалося в яму злегка похило, до появи перших справжніх листків. Це дозволить рослині формувати коріння на всій частині стебла, закопаному в землю. Після посадки його зрошують 1. 1,5 літрами води на кожне «гніздо». Це дозволяє краще прилипати грунт до коріння рослини. Через 3 дні від посадки необхідно встановити зрошувальну систему. Місцеві виробники часто зрошують через борозни. Це призводить до втрати великої кількості води та додаткових витрат на робочу силу. Для вирощування огірків у теплиці вітається крапельне зрошення. Спосіб пропонує кілька переваг порівняно з традиційним:

Вода потрапляє безпосередньо на землю, не змочуючи листя томатів;
Можна застосовувати мульчування ґрунту - процес, що призводить до зменшення витрат води на зрошення;
Він пропонує можливість підживлення комплексними добривами та застосування точних доз.

Багато виробників вважають, що встановлення крапельниці на кожен ряд рослин підніме урожай. Це неправильно, оскільки встановлення крапельниць біля кожного ряду призводить до хвороб рослин через підвищену вологість біля стебла. Але це також подвоює витрати на придбання зрошувальної системи. Однієї крапельки достатньо для двох рядів (однією смужкою) огірків, які розміщені на відстані 40. 50 см.

Огірки потребують води, особливо під час цвітіння та формування плодів. Слід зазначити, що огірки можна поливати вранці до обіду. Пізній полив і особливо ввечері викликає розвиток хвороб, насамперед несправжньої борошнистої роси, що призводить до втрати
більше 50% плодів. Полив можна проводити через борозни і у вигляді дощу. Залежно від кліматичних умов протягом вегетації потрібно 6–10 поливів. Щоб утримувати воду в ґрунті, ґрунт після поливу повинен бути очищений.

Температурний режим - вирішальний фактор у вирощуванні огірка

Перші 2-3 дні після посадки рослин на базовому місці важливо підтримувати температуру на рівні 20-21 ° C. Це можливо боковою аерацією або використанням дестратифікаційного вентилятора

Цей процес є імпульсом для вегетативного росту та сприяє процесу ловлі саджанців. Згодом необхідно повільно знижувати нічну температуру до 18 ° C, а денну - 20-21 ° C. і відведення гарячого повітря

Мульчування грунту

Мульчування - це технологія, яка використовується овочівниками протягом багатьох років і передбачає покриття ґрунту рослинними рештками або фольгою, спеціально розробленими для цієї операції. Мульчування може бути органічним або неорганічним.

Органічне мульчування (пермакультура) воно здійснюється за допомогою рослинних залишків. Найпоширенішими матеріалами, що використовуються для мульчування, є солома, сухе листя, компост, брухт деревини або гній. Органічне мульчування при правильному використанні може принести більше користі, ніж будь-який інший вид мульчі, але, на жаль, необхідні природні матеріали відсутні в необхідних кількостях. Природні матеріали не можна легко розподілити між рослинами, тому вони потребують великої кількості ручної праці, тому витрати та логістичні проблеми обмежують використання органічної мульчі.

Неорганічне мульчування Виготовляється за допомогою пластикових фольг, різних розмірів та кольорів, залежно від потреб кожної культури.

Мульчуюча фольга є абсолютно необхідним компонентом, особливо у випадку сільськогосподарських культур на невеликих/середніх площах, для підвищення інтенсивного характеру завдяки ранньому дозріванню, виробництву та високій якості з мінімальними витратами.

ранність. Однією з цілей використання мульчі є зміна температури грунту. Чорна, безбарвна або сіра, фольга притягує сонячне світло, яке зігріває грунт. Мульча, нанесена на грядку, готову до посадки перед посадкою, буде нагрівати грунт і неявно призведе до більш швидкого росту рослинності порівняно з рослинами без мульчі.

Боротьба з бур’янами - це ще одна мета, яку переслідує мульчування. Залежно від вибраного типу фольги, ви можете контролювати небажані бур’яни, які конкурують із рослинними культурами. Чорна мульча перешкоджає потраплянню світла на поверхню ґрунту, що шкідливо для росту бур’янів. Безбарвна мульча певною мірою запобігає росту бур’янів завдяки високим температурам, що досягаються всередині, разом із нестачею кисню та високою вологістю.

Регулювання вологості ґрунту, підтримка фітосанітарного стану. Мульчуюча плівка запобігає втраті ґрунтової вологи в посушливі роки та уникає надлишку води в прикореневій зоні під час дощових періодів, особливо там, де грунт профільований для дренажу. Зменшує втрати ґрунтових добрив. Через надлишок води (від дощу) в прикореневій зоні добрива можуть змиватися водою з проникненням у ґрунт.

Високоякісні фрукти. Фольга для мульчі запобігає контакту між фруктами та грунтом, тим самим уникаючи забруднення, формування або пошкодження плодів. У багатьох випадках також уникають розтріскування фруктів.

Зменшує ущільнення грунту. Грунт, покритий мульчуючою фольгою, залишається в основному пухким, як при підготовці пророщувального ложа перед нанесенням фольги, оскільки його уникають проходити через покриту територію сільськогосподарською технікою.

Лідерство та навчання

Для початку ми закріплюємо один кінець палісадної мотузки на пластиковому затиску, який він кріпить до поздовжньої опори в напрямку ряду; іншим кінцем робимо слабкий вузол на висоті 20-30 см від землі.

Остерігайтеся частокольних огірків, недбало виконуйте ряд неприпустимих операцій, що призводять до неврожаю.

фіксація рослини до надмірно натягнутої паліаційної мотузки, що призводить до сильних вібрацій і, нарешті, до травмування кореня та стебла рослин;
задушення стебла шляхом його короткої фіксації, що призводить до обмеження доступу асимілюючих речовин до кореня і в протилежному напрямку соку, до ослаблення рослини і, нарешті, до втрати всієї рослини.

У міру зростання рослини стебло щодня обертається відповідно до стрілок годинника, одночасно з видаленням квітконосів, які, скручуючись навколо плодів та листя, зашкодять урожаю та ускладнять утримання рослин.

Лікування для боротьби з позакореневими захворюваннями огірків і динь проводиться при їх виявленні. Це буде закінчено через 5-6 днів і буде повторено через 8-10 днів.

Позакореневе оброблення огірків

Виконайте обробку, використовуючи одну з наступних сумішей:

· КУРЗАТНИЙ МАНОКС = 2,5 кг/га (0,25%) + СИСТЕН ФОРТЕ = 0,2 л/га (0,02%) + МОСПІЛАН 20 СП = 0,0125%

· ANTRACOL 70 WP = 0,2% + СЛАЙД 25 КВт = 0,5л/га + Швидше 10 р. Н. Е = 0,03%

Після спорожнення пластикову упаковку необхідно промити 3 рази, отриманий розчин спорожнити в бак обробної машини. Тара зберігається на складах і повертається дистриб’ютору.
Норми охорони праці, навколишнього середовища, бджіл, тварин, людей, а також положення Урядового розпорядження № 4 від 20.01.1995 р., Зміненого та доповненого Розпорядженням. 41/2007.
Відповідно до законодавчих положень, відповідно спільний наказ № 45/1991 Міністерства сільського господарства та продовольства, 1786/TB/1991 Міністерства транспорту, 68/05.02.1992 Міністерства навколишнього середовища, 15b/3404/1991 Департаменту місцевих продуктів харчування та 127/1991 Румунської асоціації бджолярів щодо деяких заходи захисту бджолиних сімей від отруєння пестицидами (засоби захисту рослин), ви вживете всіх заходів, які у вас є, особливо в період «цвітіння», щоб забезпечити захист бджолиних сімей від отруєння засобами захисту рослин.
Сільськогосподарські виробники зобов'язані вести облік обробок, проведених засобами захисту рослин, на сільськогосподарських культурах, у нумерованому реєстрі.