Як вуглеводи зберігаються як жир »Потужність; Фітнес-центр
Окрім жиру та білка, вуглеводи є одними з макроелементів. Як і білок, вуглеводи також мають калорійність 4 ккал/г. Жир трохи багатший на калорії з 9 ккал/г. На жаль, останніми роками міфів про вуглеводи накопичується. Часто припускають, що вуглеводи роблять жир. Але чи це правда? У цій статті ми розглядаємо це питання: Як зберігаються вуглеводи в жирі?
Як ми товстіємо?
Першим і найважливішим питанням повинно бути те, як ми насправді накопичуємо зайву вагу. Точні хімічні процеси не підпадають під цю статтю, і їх також не важливо знати. Важливо розуміти, що наше тіло накопичує жир, коли протягом певного періоду ми маємо надлишок калорій. Тут слід згадати, що ваше тіло постійно змінюється між втратою жиру та накопиченням жиру. Як в дієті, так і в структурі. Якщо у вас дефіцит калорій, накопичення жиру, звичайно, менше, ніж втрата жиру. Коли ви набираєте вагу, приріст жиру стає більшим, ніж втрата жиру. Однак і те, і інше завжди відбувається вдень.
Які макроелементи жирять нас?
Зараз виникає питання, якими саме є наші жирові прокладки? У наших жирових прокладках немає ні вуглеводів, ні білка. Це означає, що наш організм повинен виконувати функції перетворення вуглеводів у жир. Цей процес існує і називається De Novo Lipogenesis (DNL). Цей процес створює жирові клітини з вуглеводів.
Як зберігаються вуглеводи у вигляді жиру?
Отже, процес ліпогенезу De Novo дозволяє перетворити вуглеводи в жир. Але навіщо організму взагалі потрібен цей процес? Хоча наше тіло не потребує вуглеводів, щоб вижити, вуглеводи - одне з найкращих джерел енергії для нашого організму. Але що відбувається, коли в нашому організмі занадто багато вуглеводів? Звичайно, організм не хоче давати цьому надлишку вуглеводів або калорій випаровуватися і просто виводити його. Якщо згадати кам’яний вік, це було б смертю для людства. Організм хоче зберегти це надлишок на випадки, коли у нього не все добре. Це означає, що організм надлишок енергії (в даному випадку вуглеводів) накопичує як жир у наших жирових клітинах.
У здорових, молодих та активних людей цей процес використовується рідко, оскільки надмірна енергія спалюється внаслідок активності.
Однак для неактивних людей без спортивного досвіду це виглядає дещо інакше, оскільки чутливість до інсуліну, тобто здатність вживати вуглеводи, зменшується. У цьому випадку доцільно трохи зменшити вуглеводи.
Як я можу уникнути накопичення вуглеводів у жирі?
Є дві важливі речі, які ви можете зробити, щоб уникнути перетворення вуглеводів у жир. З одного боку, слід робити спроби уникнути надлишку калорій, або, якщо це бажано (нарощування м’язів/збільшення ваги), воно повинно бути лише дуже низьким. Перевищення максимум 500 ккал має бути достатнім. Якщо ви виберете більший надлишок, ви повинні розраховувати, що надлишок енергії з жиру та вуглеводів буде зберігатися в жирових прокладках.
З іншого боку, було б важливо підтримувати чутливість до інсуліну (здатність використовувати вуглеводи). Це працює переважно за допомогою вправ/обтяження.
Висновок про те, як вуглеводи зберігаються у вигляді жиру?
Ваше тіло є захоплюючим вижившим, який забирає енергію з різних макроелементів, коли йому це потрібно. Вуглеводи не є необхідними для нашого організму, але для спортсмена це найкраще джерело енергії, яке ми можемо використати. Однак сума тут має вирішальне значення. Коли ми їмо в надлишку, накопичується жир в організмі. Однак завдяки активності та адекватному споживанню вуглеводів накопичення жиру може бути зменшено або утримуватися.
Якщо у вас є які-небудь питання, просто завітайте до нашої фітнес-студії в Регенсбурзі, і ми будемо раді проконсультувати вас щодо всього, що стосується вашої дієти.