Як зміцнити кістки після перелому - Здоров’я; Новини
Молочні продукти, горіхи, фундук, бобові та сардини з кістками - це продукти з високим вмістом кальцію, тоді як жирна риба є хорошим джерелом вітаміну D та Омега-3 жирних кислот, стверджують автори тому "Їжа та здоров'я", опублікованого Дайджест читача.
Високе споживання продуктів, багатих кальцієм, у дитячому та юнацькому віці може запобігти втраті кісткової маси в міру старіння. Для того, щоб мати можливість фіксувати кальцій у кістках, організм потребує, крім самого кальцію, достатню кількість вітаміну D.
Більша частина вітаміну D в організмі надходить під дією сонячного світла на шкіру. Однак важливо вживати жирну рибу, щоб синтезувати вітамін D та молочні продукти на вміст кальцію.
Експерти застерігають відновлення кісток продуктами, що містять фітинову кислоту, такими як висівки та коричневий рис, які гальмують засвоєння кальцію.
Людям, які перенесли переломи, також добре уникати продуктів, що містять щавлеву кислоту, таких як ревінь та шпинат, оскільки оксалати в свою чергу пригнічують засвоєння цього мінералу.
Найбільше страждають від переломів люди похилого віку та жінки в менопаузі, але навіть спортсмени можуть мати такі проблеми. Зламані кістки також можуть бути результатом тривалого медикаментозного лікування.