Як знежирити соус
привіт, я хотів би знати, як ти знежирюєш м’ясний соус (використовуючи сік для приготування птиці) перед тим, як знежирити його білим вином?
Дякую за ваші ідеї
Малу
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
привіт, я хотів би знати, як ти знежирюєш м’ясний соус (використовуючи сік для приготування птиці) перед тим, як знежирити його білим вином?
Дякую за ваші ідеї
Малу
Коли гаряче, жир і соки не змішуються, тому я видаляю жир ложкою, але це займає багато часу! У моєї матері є підливний човен з двома носиками, один з яких "занурюється" на дно підливного човна, вона виливає в нього все і збирає соки з носиком, який занурюється, оскільки жир плаває.
Ще одне більш практичне та ефективне рішення, але яке вимагає часу: дайте охолонути, щоб жир замерз.
Я також схильний спорожняти жир під час варіння (наприклад, для запеченої птиці, і навіть більше для качиної грудки), це завжди схоже на видалення.
Коли гаряче, жир і соки не змішуються, тому я видаляю жир ложкою, але це займає багато часу! У моєї матері є підливний човен з двома носиками, один з яких "занурюється" на дно підливного човна, вона виливає в нього все і збирає соки з носиком, який занурюється, оскільки жир плаває.
Ще одне більш практичне та ефективне рішення, але яке вимагає часу: дайте охолонути, щоб жир замерз.
Я також схильний спорожняти жир під час варіння (наприклад, для запеченої птиці, і навіть більше для качиної грудки), це завжди схоже на видалення.
Здравствуйте!
особисто я володію технікою охолодження! привіт! привіт.
жир зверху застигає, все, що вам потрібно зробити, це видалити його перед повторним нагріванням!
bizzzz
Коли гаряче, жир і соки не змішуються, тому я видаляю жир ложкою, але це займає багато часу! У моєї матері є підливний човен з двома наливними носиками, один з яких "занурюється" на дно підливної човна, вона виливає все в нього і збирає соки з носиком, який занурюється, оскільки жир плаває.
Ще одне більш практичне та ефективне рішення, але яке вимагає часу: дайте охолонути, щоб жир замерз.
Я також схильний спорожняти жир під час варіння (наприклад, для запеченої птиці, і навіть більше для качиної грудки), це завжди схоже на видалення.
Як і Бембі. ви кладете в холодильник, і вам доведеться лише видалити білий шар.
Якщо вам доведеться негайно знежирити, кубик льоду в абсорбуючому папері, який ви пропускаєте над соусом, видалить зайвий жир.
Дані+++
Коли гаряче, жир і соки не змішуються, тому я видаляю жир ложкою, але це займає багато часу! У моєї матері є підливний човен з двома наливними носиками, один з яких "занурюється" на дно підливної човна, вона виливає все в нього і збирає соки з носиком, який занурюється, оскільки жир плаває.
Ще одне більш практичне та ефективне рішення, але яке вимагає часу: дайте охолонути, щоб жир замерз.
Я також схильний спорожняти жир під час варіння (наприклад, для запеченої птиці, і навіть більше для качиної грудки), це завжди схоже на видалення.
дякую за ваші ідеї, особливо кубик льоду в абсорбуючому папері
малоу
Коли гаряче, жир і соки не змішуються, тому я видаляю жир ложкою, але це займає багато часу! У моєї матері є підливний човен з двома наливними носиками, один з яких "занурюється" на дно підливної човна, вона виливає все в нього і збирає соки з носиком, який занурюється, оскільки жир плаває.
Ще одне більш практичне та ефективне рішення, але яке вимагає часу: дайте охолонути, щоб жир замерз.
Я також схильний спорожняти жир під час варіння (наприклад, для запеченої птиці, і навіть більше для качиної грудки), це завжди схоже на видалення.
якщо ви поспішаєте, а соус гарячий, покладіть на блюдо паперовий рушник, ви знімаєте його, коли він просочений олією, і ви починаєте знову, це магія !