Як зробити свій очищуючий напій кефір, Детокс лікування, Подаючи щоденне життя

Кефір - це напій, який традиційно використовується в деяких країнах для очищення крові, жовчі, печінки, нирок та очищення кишечника. Він також діє проти діареї або запорів.

кефір

Його виготовлення проводиться із зерен кефіру, живих мікроорганізмів, які розмножуються.

порада: якщо стан вашого здоров’я є неміцним, радимо зв’язатися зі своїм лікарем або натуропатом, щоб з’ясувати, чи підходить вам цей вид напою.

Як приготувати напій, приготований на кефірі ?

Переконайтеся, що використовуваний матеріал завжди чистий і витирається чистою тканиною.

Інгредієнти *

  • 2 л джерельної або мінеральної води
  • Від 100 г до 150 г цукрової пудри
  • 5 столових ложок зерен кефіру
  • 2 органічних лимона (кількість за смаком), інакше добре їх помийте. Можна також просто покласти лимонний сік
  • 4 сушених інжиру (кількість відповідно до бажаного смаку). Я протестував свіжий інжир, розрізаний навпіл, вони надають вашому напою приємний смак і красивий колір.

Підготовка

Вимити і розрізати лимон навпіл (можна вичавити його і додати лимонний сік)

Інжир розріжте навпіл

Покладіть джерело або мінеральну воду в достатньо велику скляну ємність на борту (наприклад, скляну банку для стерилізації "Ідеально")

Додайте лимони (або сік), інжир та цукор

Залиште стояти максимум від 24 до 48 годин у теплому місці (кухня, льох.). Не закривайте контейнер герметично, оскільки відбувається бродіння.

Час від часу помішуйте (напій добре вживати, коли фрукти піднімаються на поверхню через утворення вуглекислого газу)

Процідіть напій, видаліть фрукти та кефірні зерна і додайте вичавлений лимонний сік

Поставте в холодильник і споживайте протягом 1 тижня. Через цей час напій може придбати гіркий смак, який менш цінується.

Яке дозування при яких захворюваннях ?

Виразка шлунка: 1 л/добу

Астма, бронхіальний катар: 1 л/добу

Анемія (оновлення крові): 1 л/добу (2 л при важкій хворобі)

Склероз (нормалізує артеріальний тиск і вагу): 1 л/добу

Везикулярний катар, хвороби нирок: 1 л/добу

Хвороби жовчного міхура: 1 л/добу

Нерви: 1 л/добу

Цілодобовий кефір є проносним. У разі запору ви можете вилікувати від 2 до 4 тижнів, вживаючи напій ввечері.

Де знайти зерна кефіру ?

Зерно (але не завжди) є в магазинах або на органічних ринках, в аптеках часто у вигляді порошку за цілком доступною ціною. Іноді обмін здійснюється від приватних осіб до приватних осіб, рука об руку або через форуми в Інтернеті. Добре укутаний кефір можна зберігати кілька днів, а тому відправити у конверті поштою. Однак ризики забруднення імпортом бактерій численні.

Як зберігати зерна кефіру ?

Коли ви процідили свій напій, зберіть зерна кефіру. Ретельно промийте їх водою з-під крана і зберігайте на дні холодильника (до наступної підготовки) у чистій скляній банці, в яку ви поклали джерельну або мінеральну воду, і трохи цукру для годування зерен. Таким чином, їх можна зберігати протягом декількох місяців. Якщо гриби набувають молочної форми або втрачають кристалічний вигляд, їх уже не можна їсти.

Також можна просушити зерна. Вони займають менше місця і можуть зберігатися довше.

Як приготувати молочний кефір ?

Приготування проводиться за цілодобовим циклом для приготування йогуртного типу "питного типу". Цей напій підходить людям, які погано засвоюють лактозу.

Перша підготовка

  • Отримайте 1 або 2 зерна кефіру у вигляді цвітної капусти молочного кефіру,
  • Промийте їх під краном у холодній воді,
  • Помістіть їх у банку з молоком (об’єм склянки), закритою, не закритою.

Наступна підготовка

  • Відфільтруйте препарат напередодні, перелийте його в ємність, яку покладете в холодильник, зарезервуйте склянку, щоб допомогти однорідності препарату дня
  • Промити "гриби"
  • У горщик, обраний для нового приготування, налийте склянку кефіру, покладену в запас.
  • У комплекті з молоком
  • Покладіть "гриби"
  • Зберігати при кімнатній температурі (варіння) протягом доби у закритій чистій незакритій банці.

При бродінні утворюється газ, який повинен мати можливість виходу. Це бродіння є аеробним.

Для подальшого.

Дуже цікава програма, що вийшла в ефірі Arte у січні «Другий мозок у нашому шлунку?». Він розкриває найновіші медичні відкриття та проливає світло на взаємодію нашого живота та нашого мозку, щоб дізнатись більше. Натисніть тут.