Як зробити вівсяне молоко в домашніх умовах - Читання та ароматизатори
Як зробити вівсяне молоко в домашніх умовах
Я не буду тут писати про користь вівсянки. Ви, напевно, вже знаєте, але якщо ви не знаєте, ви можете прочитати статтю, яку я опублікував минулого тижня на іншому сайті, який я пишу, і ви можете знайти тут. І оскільки я повинен сказати, що я не шанувальник вівсяних пластівців, що вживаються в таких десертах, як знаменита каша, я спробував щось інше. Вівсяне молоко (домашнє, очевидно) та пиріг, в якому я використовував це молоко і рецепт якого я опублікую найближчими днями.
Якщо ви переконаний вегетаріанець/веган, або просто заграєте з цією ідеєю, чи ви людина, яка поститься більше року, ви точно шукаєте альтернативу, щоб замінити коров'яче молоко в щоденному споживанні. Одним із рішень було б: вівсяне молоко, мигдальне молоко, волоське горіхове молоко, рисове молоко тощо, які ви, очевидно, можете придбати готовими в магазинах. Але також є можливість зробити рослинне молоко в домашніх умовах.
З того, що я прочитав, намагаючись задокументувати себе, я зрозумів, що існує кілька способів зробити вівсяне молоко дім. Можна використовувати сиру або варену вівсянку. Я віддав перевагу версії, в якій використовується сира вівсяна каша, а потім зварити молоко, як тут говорить Енді.
Однак ви можете задатися питанням, чому ми споживаємо вівсяне молоко, якщо маємо коров'яче молоко/Ну, вівсяне молоко є хорошим замінником коров'ячого молока при веганському харчуванні або при непереносимості лактози.
Тонізує нервову систему, він має низький вміст жиру, але багатий вітамінами (15 у кількості) та мінералами (10 у кількості). Чашка вівсяного молока містить 36% рекомендованої добової норми кальцію, більше вітаміну А, ніж коров’яче молоко, і дуже багата вітаміном С, В, D, Е, але також є дуже хорошим джерелом заліза. Одна порція вівсяного молока містить 10% рекомендованої добової норми заліза. Я вас переконав? А тепер давайте подивимось, як ми це можемо зробити:)
Рецепт отримання вівсяного молока в домашніх умовах
чашка вівсяних пластівців
дві склянки простої води - для замочування
три склянки простої води - для приготування
підсолоджувач: мед, фініки, кленовий сироп тощо
аромати: кориця, ваніль, мигдаль
щіпка солі для посилення смакових якостей