Яка дієта і яке меню при цукровому діабеті 2 типу
Іноді важко скласти своє меню, якщо у вас діабет 2 типу (не залежить від інсуліну). Щоб допомогти вам, відкрийте приклад типового меню
Цікаво, які продукти заборонені при діабеті? Або просто покладіть це на тарілку ?
Пам’ятайте, що їжа заборонена. У цій статті ми пропонуємо вам відкрити приклад типового меню для хворих на цукровий діабет 2 типу, щоб орієнтувати їх у складі дієти.
Якої дієти дотримуватися діабетику 2 типу ?
Склад страв є невід’ємною частиною лікування діабету. Збалансоване харчування є фактором доброго здоров’я для всіх нас, а при діабеті це додаткова користь.
Дієта діабету 2 типу: типове меню
Який сніданок для діабетика 2 типу ?
Напій на ваш вибір: кава або чай (бажано без цукру)
80 г цільнозернового хліба (еквівалентно 1/4 багета) із кружком вершкового масла (10 г).
Молочні продукти (йогурт або сир) або скибочка шинки або 30 г сиру.
Сніданок - основна їжа, яку не можна пропускати.
Замість білого хліба вибирайте хліб з цільного борошна, волокна якого уповільнюють засвоєння цукру.
Який обід ?
Терта морква з кмином та волоським горіхом (1 столова ложка)
Помазати філе каперсами
120 г рису басмати + ендівія на пару (за бажанням)
1 сир (підсолоджений підсолоджувачем або трохи домашнього компоту з фруктів)
40 г хліба з непросіяного борошна
У всі 3 прийоми їжі слід включати так звані «повільні» цукри. Вони поступово засвоюються організмом і допомагають збалансувати рівень цукру в крові протягом дня.
Яка вечеря ?
Полента (120 г вареної кукурудзяної крупи)
Омлет зі свіжими паризькими грибами
30 г козячого сиру
40 г хліба з непросіяного борошна
1 плід (1 яблуко, 2 ківі, 1 груша або невеликий банан)
Білок може містити насичені жири, які підвищують рівень холестерину. З жирним м’ясом (відбивні зі свинини, відбивні з баранини) та холодним м’ясом, віддавайте перевагу курці, індичці, шинці, нежирній телятині, яйцям та всій рибі.
Для приготування вибирайте маргарини з соняшниковою олією та оліями рослинного походження
Дієта діабету 2 типу: кілька порад
Спробуйте з’їсти 3-разове харчування регулярно! Важливо стабілізувати рівень цукру в крові.
Лимонний сік, гірчиця, оцет, 0% сиру, томатний куліс, часник, базилік, петрушка тощо. дозволяють приправляти препарати без жиру.