Які амінокислоти для яких цілей Toutelanutrition
Амінокислоти ? Всі культуристи та найкращі спортсмени чули про ці білкові компоненти. з вирішальними ролями для метаболізму які, ізольовано, мають дуже специфічні достоїнства щодо працездатності, здоров’я та навіть управління стресом або сну. Білки, які ми їмо, містять загалом 20 амінокислот, 9 з яких є необхідними.
АМІНОКИСЛОТИ: КЕЗАКО ?
20% людського організму складається з білка. Вони відіграють вирішальну роль майже в кожному біологічному процесі в організмі, а амінокислоти є його будівельним елементом. Значна частина наших клітин, м’язів та тканин складається з амінокислот, що означає що вони беруть участь у багатьох важливих функціях організму, такі як надання клітинам їх структури. Вони також відіграють ключову роль у транспорті та зберіганні поживних речовин. Амінокислоти впливають на функцію органів, залоз, сухожиль та артерій. Вони також необхідні для загоєння ран та відновлення тканин, особливо в м'язах, кістках, шкірі та волоссі, а також для видалення всіх видів відходів, що утворюються у зв'язку з метаболізмом.
ВСАА проти. АМІНОКИСЛОТНІ КОМПЛЕКСИ
Амінокислоти - це сполуки, які організм не виробляє: їх отримують лише з їжею. EAA (незамінні амінокислоти) допомагають стимулювати відновлення клітин та нарощувати м’язову масу. Незамінні амінокислоти можна знайти природним чином у таких білках, як м’ясо або яйця., але важливо знати, як їх диференціювати, щоб отримати всі переваги. Саме з цієї причини харчові добавки є найкращими джерелами амінокислот, оскільки їх можна знайти «ізольованими»: вільні амінокислоти, BCAA (амінокислоти з розгалуженим ланцюгом) або незамінні амінокислоти (EAA).
Хоча BCAA є незамінними амінокислотами, їх є лише 3: лейцин, ізолейцин та валін. Тому їх не можна розглядати як повноцінний амінокислотний комплекс, на який можна покластися лише для нарощування м’язів. Однак, ці 3 амінокислоти необхідні для протидії катаболізму, поліпшення синтезу білка та підтримки росту м’язів як частина дієти, багатої білком (який сприяє засвоєнню м’язовими волокнами).
НЕОБХІДНІ АМІНОКИСЛОТИ
Порівняно з BCAA, дослідження показують, що організм може ефективніше використовувати EAA або незамінні амінокислоти для забезпечення енергією для нарощування м’язів під час та після тренування. Амінограма справді є більш повною, оскільки вона пропонує 9 незамінних амінокислот, порівняно з лише 3 для BCAA. Синтез білка краще стимулюється в присутності ЕАА, що допомагає відновлювати м’язові клітини та оптимізувати гіпертрофію. Крім того, незамінні амінокислоти можуть допомогти контролювати голод (чого ВСАА немає).
Тому ми могли б сказати, що незамінні амінокислоти мають цю перевагу перед BCAA: вони впливають на результати тренувань, підтримуючи ріст і відновлення м’язів. протягом більш тривалого періоду, ніж BCAA.
Незамінними амінокислотами є: лейцин, ізолейцин, валін, триптофан, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін та гістидин.
Фокус на користь амінокислот
Нарощування м’язів
Незамінні амінокислоти, особливо лейцин, відповідають за синтез білка в організмі та за збереження та створення м’язових волокон. Візьміть добавку на основі незамінних амінокислот (BCAA або EAA) стимулює набір м’язової маси.
Покращують кровообіг і застійні явища
L-аргінін є попередником оксиду азоту, сполука, яка регулює гнучкість судин. Підвищена їх гнучкість корисна для серцево-судинної системи, і деякі дослідження навіть вказують на це ця амінокислота може знижувати кров’яний тиск. Аргінін також може допомогти чоловікам з еректильною дисфункцією. У бодібілдингу ця амінокислота добре відома, що збільшує м’язовий застій, що спричиняє інтенсивний набряк м’язів, набраних на тренуваннях. Якість закладеності безпосередньо пов’язана з кращим нарощуванням м’язів.
Сприяти схудненню
L-карнітин - це амінокислота, яку містять практично всі формули, що спалюють жир. Це пов’язано з тим, що L-карнітин оптимізує використання жирних кислот для забезпечення енергією організму. За відсутності вуглеводів у дієті, а також під час занять спортом (особливо кардіо), ця амінокислота оптимізує мобілізацію накопиченого жиру з прямими наслідками: зменшення жирової тканини та збільшення здатності м’язової витривалості.
Поліпшити настрій
Амінокислота L-триптофан та 5-гідрокситриптофан (5-HTP) становлять наріжний камінь серотонін, нейромедіатор, який захищає від тривоги та депресії. Доповнення цими амінокислотами допомагає управляти стресом і навіть зменшити безсоння. Вишня на торті, триптофан також допомагає зменшити тягу до цукру, ідеально підходить для дотримання низькокалорійної харчової програми з метою схуднення.
Зменшити стрес
Гамма-аміномасляна кислота (або ГАМК) працює так само нейромедіатор, який сприяє відчуттю розслабленості, одночасно збільшуючи розумову увагу. Це працює, допомагаючи мозку відірватися від «фонового шуму». Дослідження голландських дослідників 2015 року показало, що добавки GABA покращують час прийняття рішень та час реакції. Теанін, амінокислота, що міститься в зеленому чаї, в свою чергу стимулює альфа-хвилі в мозку, що може зменшити тривожність.
Зміцнення імунної системи
N-ацетилцистеїн (NAC) є важливим будівельним матеріалом глутатіон, головний антиоксидант в організмі. Італійське дослідження показало, що NAC значно зменшує симптоми грипу у літніх людей. До його побічних переваг відноситься детоксикація печінки та легенів.