Які харчові дефіцити лежать в основі анемії
Анемія - дуже поширений стан, який виникає внаслідок дефіциту (нестачі) деяких вітамінів та мінералів. Той факт, що ви не маєте збалансованого харчування, може призвести до дефіциту або, що ще гірше, до недоїдання.
Анемія вражає більше 30% населення світу, пише medicalnewstoday.com і "набуває" найважчої форми серед вагітних жінок та дітей.


Багато проблем зі здоров’ям можуть виникнути внаслідок дефіциту харчових продуктів. У той же час анемія, спричинена дефіцитом харчових продуктів, може призвести до:
• низька кількість еритроцитів (так звані еритроцити або еритроцити),
• при низькому значенні a гемоглобін з еритроцитів,
• або еритроцити, які працюють не так, як мали б.
Анемія, спричинена дефіцитом поживних речовин, може бути головним чином через брак заліза, але також нестача фолієвої кислоти (також відомої як вітамін В9) або вітаміну В12 також може викликати анемію, і Низьке споживання вітаміну С може сприяти анемії.
Залізодефіцитна анемія (або залізодефіцитна анемія)
Всесвітня організація охорони здоров’я описує залізодефіцитну анемію як "найпоширеніший і найпоширеніший дефіцит харчування у всьому світі".
При залізодефіцитній анемії еритроцити є ненормальними та надзвичайно малими (мікроцитарні еритроцити) та надзвичайно «блідими» (гіперхромні). Блідість еритроцитів відображає їх низький вміст гемоглобіну.
Людина з залізодефіцитною анемією, більшу частину часу:
• має бліду шкіру,
• втомлений і не вистачає енергії,
• важко дихає,
• має нерегулярне серцебиття або серцебиття.
Іншими симптомами залізодефіцитної анемії є:
• головний біль,
• шум у вухах або постійний дзвін у вухах,
• зміни відчуття смаку,
• свербіж,
• бажання їсти лід,
• виразки в куточку рота,
• запалений язик,
• втрата волосся,
• нігті на руках і ногах мають форму ложки,
• труднощі з ковтанням,
• депресія,
• відсутність менструацій у жінок репродуктивного віку.
Вітамінодефіцитна анемія
Анемії внаслідок авітамінозу можуть бути наслідком дефіциту фолієва кислота (вітамін В9) або через дефіцит вітаміну В12.
Коли споживання цих поживних речовин низьке або якщо організм не засвоює ці вітаміни належним чином, еритроцити стають занадто великими або організм не виробляє достатньої кількості еритроцитів. Це називається мегалобластною анемією.
Людина з авітамінозовою анемією може мати:
• втома і брак енергії,
• відчуття поколювання, ніби голки пекуть певні ділянки,
• м’язова слабкість,
• запалений і червоний язик,
• виразки в роті,
• порушення зору,
• депресія та розгубленість,
• проблеми з концентрацією уваги, мисленням і пам’яттю.
До довгострокових ускладнень цього типу анемії належать:
• розлади нервової системи, які можуть бути постійними,
• безпліддя, яке зазвичай є оборотним,
• проблеми з серцем та можлива серцева недостатність,
• ускладнення під час вагітності,
• вроджені захворювання у новонароджених.
Лікування анемії
Лікування анемії на основі дефіциту поживних речовин проводиться за допомогою різноманітного раціону, включаючи продукти, багаті мінералами, за допомогою вітамінів та дієтичних добавок, якщо лікар вважає за доцільне.
Поради американських фахівців щодо рекомендованого щоденного споживання заліза, фолієвої кислоти (вітаміну В9) та вітамін В12 такі:


• чоловікам у віці від 19 до 30 років рекомендується 8 мг заліза, 2,4 мікрограма вітаміну В12 та 400 мікрограмів фолієвої кислоти;
• жінкам у віці від 19 до 30 років рекомендується 18 мг заліза, 2,4 мікрограма вітаміну В12 та 400 мікрограмів фолієвої кислоти;
• чоловікам у віці від 31 до 50 років рекомендується 8 мг заліза, 2,4 мікрограма вітаміну В12 та 400 мікрограмів фолієвої кислоти;
• жінкам у віці від 31 до 50 років рекомендується 18 мг заліза, 2,4 мікрограма вітаміну В12 та 400 мікрограмів фолієвої кислоти.
Зверніться до лікаря, якщо у вас анемія через брак заліза або вітамінів!