Які найкалорійніші літні овочі Elle à Table
Протягом прекрасної пори року ми хочемо свіжості, старовинних та літніх ароматів. Ідеальна можливість запастися свіжими продуктами, а чому б і ні, полегшити нашу тарілку. І в цій грі овочі є королем. Повні сонця та вітамінів, вони вносять у наш раціон клітковину та колір, не шкодячи нашій фігурі. Щоб бенкетувати без зусиль, ось 6 овочів, які не можна запивати.
Огірок
Огірок, наповнений водою, є одним з найменш калорійних літніх овочів, лише 13,2 ккал/100г! Тонко нарізаний скибочками або деталізований на палички, щоб занурити в соус з білого сиру, він ідеально підходить, коли ви хочете охолодити та полегшити свою тарілку. Також він ідеально підходить у варіанті для соління, готуватися заздалегідь і підсипати салат або бутерброд.
Салат
З 14,6 ккал/100г, салат - це літній салат у високий сезон серпня, який пристосовується до багатьох смаків. З маринованою або копченою рибою, холодним м’ясом, сиром, тертими сирими овочами, ягодами або навіть м’ясом, смаженим на грилі, ви можете їсти це літо без вагань.
Кабачок
Кабачки є представниками сімейства кабачкових, таких як гарбуз, огірок або гарбуз, що припадає на пік сезону в серпні. З 16,5 ккал/100г він надзвичайно легкий і простий у приготуванні. У тальятеллі, тіані, терпкому, рататуї або просто натертому, для отримання найкращого для себе потрібна лише легка приправа (лимонний сік + оливкова олія = досконалість).
Помідор
Королева літа, томат, безсумнівно, ОГОРОД, який потрібно включити в меню! З вмістом 18,4 ккал/100 г його можна їсти як у сирому, так і у вареному, фаршированому або звичайному вигляді. Будь то круглий, довгий, вишневе, яловиче серце, ананас або чорний, томат доступний завжди до кінця сезону.
Зелений перець
У високий сезон серпня перець - один з найкалорійніших овочів, особливо зелений, який містить лише 19,6 ккал/100г. Просто нарізаний салатом для хрускіт, запечений в духовці або фарширований у вегетаріанському або колбасному варіанті - це просто, перець є скрізь.
Зелена квасоля
У високий сезон серпня зелена квасоля - це літній захват, пропускати який було б неправильно. Трохи більше калорій, ніж його товариші, 30,1 ккал/100 г, вони ідеально підходять у салаті з овочами з моцарелою та простим вінегретом, ніж як супровід до смаженого на грилі м’яса чи риби на шашлику.