Які овочі для мого городу

Харчуватися здорово та збалансовано - це одне, щодня їсти 5 фруктів та овочів - інше. Якщо вам пощастило володіти садом, немає нічого безпечнішого, ніж їсти фрукти та овочі, які ви виростили самі. Залишається з’ясувати, які фрукти чи овочі садити на своєму городі, і перш за все, які сезонні періоди сприятливі для їх вирощування? Оскільки ви не можете безкінечно розширювати город, ось список, який допоможе вам зробити власний вибір для вашого городу.

Як варіювати свої врожаї відповідно до пори року ?

Фрукти та овочі для вирощування у вашому садуn може змінюватися залежно від пори року. Ось неповний список культур, які ви можете взяти:

В зима, перейдіть за м’ясом, цибулею-пореєм, зимовою редькою, зимовим салатом, гігантським шпинатом, морквою, капустою (головкою, кучерявою, зеленою, червоною, брюссельською), цибулею-шалотом, цибулею тощо.

В весна, настійно рекомендується вирощувати кабачки, редьку, огірок, соління, картоплю, горох, цвітну капусту, червону капусту, м’яту, буряк, ревінь, полуницю, руколу, базилік, кервіл, цибулю, перець тощо.

В літо, вибирайте з руколи, шпинату, малини, помідорів, цибулі-шалоту, цибулі, перцю, картоплі, зеленої квасолі, білої квасолі, баклажанів, огірків, солінь, кабачків, кропу, бобових, довгої редьки, гороху, моркви тощо.

В осінь, це полуниця, малина, виноград, капуста, квасоля, жує, цибуля, капуста, кервель, ріпа, м'ята, помідори Перретті, цибуля-шалот, баклажани, редька, капуста-романеско, рукола, салат, солодка картопля, ескароли тощо ... це зробить вас щасливими.

Вам доведеться зробити все можливе для відбору досить точно фрукти та овочі з вашого саду. Дійсно, це не тільки дозволить вам знову відкрити смак свіжозібрані овочі але й ти значно зменшити свої витрати в харчових потребах.

Після того, як зробив хороший город з фруктами та овочами розумно обраний, пам’ятайте, що вирощування вимагає великої уваги та терпіння. Якщо ви хочете вирощувати овочі для сонця, овочів або навіть ароматичних рослин, перегляньте нашу статтю на цю тему. Все, що вам потрібно зробити, це знати, чи знаєте ви, як садити капусту в нашому стилі.

Морква

Морква - цеодин з овочів, який ми їмо найбільше. Таким чином, його можна знайти у багатьох рецептах (салати, сік або суп). Морква містить каротин, який перетворюється на вітамін А, після засвоєння організмом, і це дозволить вам мати гарний засмаглий колір обличчя літо !

Дізнайтеся всі наші поради щодо посадки та вирощування моркви.

Картопля

Легко вирощувати, картопля - це джерело вітамінів (В основному B6), мінерали та клітковини. Він також містить багато складних вуглеводів, що робить його чудовим джерелом енергії. Різні режими приготування, в яких ви можете його приготувати (у духовці, у воді, тушкованому тощо), дозволять вам асоціювати його практично з усім і всім !

Коротше кажучи, це основна їжа, щоб у ваших тарілках була картопля !

Квасоля

Крім того, що розглядається одна з найпростіших культур для вирощування, ці крохмалі джерела білка та клітковини, що забезпечують багато переваг для організму. Якщо у вас є діти, квасоля - це чудовий спосіб додати кольору і оживити їжу. Крім того, їх багатство залізом та фолієвою кислотою є перевагою для зростання ваших дітей. !

Редька

Багатий антиоксидантами, цю приправу часто їдять в салатах. Його маленький пікантний дотик також доповнить ваші аперитиви і не дозволить вам поласувати чіпсами. Крім того, редька дозволить досить швидко скуштувати радості городу. Дійсно, це перший овоч, який з’явився із землі весна. Вирощування деяких варіаційлітоs займає лише 18 днів, ви можете навіть дуже швидко зібрати їх після посіву.

Кабачок

Легке вирощування, швидке зростання та рясне виробництво, що ще ? Кабачки містяться в багатьох кулінарних заготовках, будь то як закваска, як супровід чи навіть як десерт. М'якоть кабачків містить багато води і, отже, є дуже освіжаєe. До того ж кабачок містить кілька вітамінів (B1, B2, B6, B9, A та C) а також мінерали (фосфор, магній, залізо, калій тощо).

Огірок

Вода, що міститься в ній, важить 95% від ваги, що краще, ніж рослинна дуже освіжає на вашій тарілці? Завдяки своїй мінеральне багатство (калій, кальцій і мідь), та його сечогінний характер, це дуже корисно для організму. Через кілька калорій, які він містить, це рідеальний партнер для тих, хто стежить за їх лінією.Єдиний ризик, коли ти садиш огірки, це переляк, коли бачиш свою половинку, матір чи сестру зі скибочками на обличчі.

Червоний буряк

Від закуски до десерту цей овоч знаходить своє місце. Сирий або варений, червоний буряк залишає свій барвистий і солодкий сік у всіх ваших рецептах. Зараз з високим вмістом клітковини і низьким вмістом калорій, вона також джерело вітамінів і мінерали.

Ріпа

Відмінно підходить для овочевих рагу, трохи менше в кінотеатрі, досить ріпи легко вирощувати. Він дуже багатий кальцієм, міддю та вітаміном С. Крім того, приказка підсумовує безліч її переваг: "хто їсть ріпу, той виграє рік". То навіщо позбавляти себе цього ?

Капуста

Білий чи червоний, цей овоч залишається багатий вітаміном С і мінеральними солями. Тому він є ідеальним союзником для здорове та збалансоване харчування. Якщо ви хочете сісти на дієту, капуста стане одним з ваших найцінніших союзників: ви, ймовірно, витратите більше калорій на її приготування, ніж їсте. !

Гороху

Обробляючи його, ви матимете привілей мати так звана повноцінна їжа через його багата клітковиною, білками, вуглеводами, вітамінами та мінералами. Горох у супроводі м’яса або у формі супу залишається чудовою класикою, від якої ми ніколи не втомлюємося.

Як варіювати свої врожаї відповідно до пори року ?

Фрукти та овочі для вирощування у вашому садуn може змінюватися залежно від сезонних періодів. Ось неповний перелік культур, які ви можете проводити:

В зима, зупиніть свій вибір на: жуйках, цибулі-пореї, зимовій редьці, зимовому салаті, гігантському шпинаті, моркві, капусті (голова, кучеряве, зелене, червоне, Брюссель), цибулі-шалоті, цибулі.

В весна, настійно рекомендується вирощувати кабачки, редьку, огірок, соління, картоплю, горох, цвітну капусту, червонокачанну капусту, м’яту, буряк, ревінь, полуницю, руколу, базилік, кервіл, цибулю, перець.

В літо, вибирайте з руколи, шпинату, малини, помідорів, цибулі-шалоту, цибулі, перцю, картоплі, зеленої квасолі, білої квасолі, баклажанів, огірків, солінь, кабачків, фенхелю, квасолі, довгої редьки, гороху, моркви.

В осінь, це полуниця, малина, виноград, капуста, квасоля, сири, цибуля, капуста, кервель, ріпа, м’ята, помідори Перретті, цибуля-шалот, баклажани, редька-троянда, рукола, салат, солодка картопля, ескароли. це зробить вас щасливими.

Побудувавши хороший город із ретельно підібраними овочами, пам’ятайте, що вирощування фруктів та овочів вимагає терпіння та турботи. Якщо ви хочете вирощувати овочі для сонця, овочів або навіть ароматичних рослин, перегляньте нашу статтю на цю тему. Все, що вам потрібно зробити, це знати, чи знаєте ви, як садити капусту в нашому стилі.

Які переваги чи переваги грамотно сформованого городу ?

Вам доведеться зробити все можливе для відбору досить точно фрукти та овочі з вашого саду. Дійсно, це не тільки дозволить вам знову відкрити насолоду від свіжих овочів, створивши смак природного у ваших стравах, але також значно зменшити свої витрати в харчових потребах.

Після того, як зробив хороший город з фруктами та овочами розумно підібравши, пам’ятайте, що вирощування фруктів та овочів вимагає терпіння та уваги. Все, що мені потрібно зробити, це задати вам одне запитання: "Чи знаєте ви, як садити капусту в нашому стилі?"

Помідор

Вона єодин з найбільш споживаних овочів. Він, безумовно, займе особливе місце на вашому городі, то чому б не посіяти його різноманітні.літоs різний? Це дозволить вам мати урожай розподілявся протягом сезону. З самого раннього і до останнього часу ви балуєтесь вибором: торпед Будай, Андін Корнуе, Кривавий м'ясник, Помаранчеві Квінс, Білий Даггін, Різдвяний виноград, Галина, Зелена Зебра, Троянда де Берн, Сельма та ананасовий помідор. Почніть сіяти вибрані вами помідори з середини травня, і збирати їх можна до жовтня.

Перець чилі

Чи то міцний або м’який, перець чилі додає більше до ваших рецептів, особливо якщо вони вам подобаються гострі страви. Багатий провітамін А, вітамін В9, вітаміни С і вода, чилі стимулює вироблення шлункового та кишкового соків, при цьому посилюючи відчуття ситостіліто.

Перець

Легко вирощувати, перець є чемпіоном за вміст води та вітаміну С. Високий вміст клітковини це дозволяє полегшують кишковий транзит. Бажано вживати перець у сирому вигляді, а у вашому випадку - у свіжозібраному з вашого городу.

Баклажани

Баклажани залишаються важливим овочем для ваших рецептів на основі овочів від сонця (рататуї, мусаки.). Багатий вітамінами В6 і В1, цей овоч має дуже багатий антиоксидантами. Крім того, якщо ви робите баклажани центральною частиною їжі, це допомагає зменшити споживання м’яса. Тому для вегетаріанців баклажани є важливим овочем для вирощування на городі.

Салат

Будь то подрібнений салат або головний салат, він буде чудово поєднуватися з будь-якими стравами та сиром. Як вона росте досить швидко, ви можете збирати його досить часто. Єдиним його недоліком є те, що він, як правило, застряє між зубами.

Цибуля-шалот

Для любителів салатів та соусів на вашому городі майже завжди знайдеться цибуля-шалот. На додаток до покращення смаку ваших страв, цибуля-шалот дуже багатий антиоксидантами. Крім того, вона хороша джерело вітамінів В6 та мінералів !

Цибуля

Дуже схожий на цибулю-шалот, цибуля має приблизно однакові характеристики: пропрілітоs антиоксиданти та мінеральне джерело і вітаміни В6. Цибуля також має перевагу в тримати довго. Не соромтесь, посадіть їх. в ряд цибуля !

Вирощувати часник настільки просто, що його можна знайти на переважній більшості городів. Часник можна знайти в багатьох рецептах, особливо тому, що він має здатність ароматизуйте свої страви. Так само, як цибуля та цибуля-шалот, він має властивостілітоs антиоксиданти.

Шпинат

Вони дуже хороші мінеральне джерело (особливо залізо, магній і марганець) і вітаміни (А, В2; В6; В9; К; С; та ін.) і є особливо засвоюваними. Користь шпинату для здоров’я багато: серед іншого, йому приписують позитивні ефекти у профілактиці та боротьбі з раком і регулярне вживання шпинату зменшити ризик проблем з очима (дегенерація жовтої плями, катаракта та пігментний ретиніт). Щоб повною мірою скористатися їхніми достоїнствами, їх слід споживати відразу після збору; звідси необхідність мати їх на своєму городі.

Ракета

Ракета дуже легко вирощувати а його трохи пікантний смак посилить смак ваших салатів. Рукола має загальнозміцнюючі та сечогінні властивості з огляду на його багатий вітаміном С, мінералами (кальцій, калій.) та вода. Ця класика італійської гастрономії скрасить ваші страви !

Цибуля-цибуля

Ця ароматична рослина дуже легко вирощувати і його продуктивність досить вражаюча. Посійте його лише один раз, і ви зможете насолоджуватися ним кілька років. Крім того, поклавши його в горщик зима, можна вирощувати його цілий рік ! Зверніть увагу, що йому часто приписують честь "відкриття" апетиту.

Окрім покращення смаку ваших рецептів та сприяння оформленню ваших страв, цибуля-цибуля приємно роздушить ваш сад !

Базилік

Ця ароматна рослина, безсумнівно, покращить смак ваших рецептів, а також вас дозволить уникнути розладів травлення завдяки своїм власникамлітоs травної. Поміщений на підвіконня, базилік відлякує мух і комарів. Його особливість? Чим більше ви збираєте його, тим більше він росте.

Монетний двір

Ця освіжаюча рослина швидко росте в кількості. Це ароматизує та покращить ваші страви. Багатий антиоксидантами, м'ята необхідна для приготування вашої табуле або іншої середземноморської страви. Ви навіть можете зцілити себе завдяки його властивостямлітоs лікарський. Насправді м’ятний чай, як відомо, бореться ускладнення травлення та полегшує роботу печінки.

Малина

Зазвичай солодкий, ароматний і пікантний, цей фрукт чудовий джерело антиоксидантів, що сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань. Це забезпечує значний внесок у вітамін С та мінеральні солі (марганець, залізо, мідь.). Як відомо, рівень вітаміну С поступово знижується після збору врожаю; звідси важливість збору малини на своєму городі для швидкого споживання (хоча вміст вітаміну С все ще значний).

Фрукти та овочі для вирощування у вашому садуn може змінюватися залежно від сезону. Ось неповний перелік культур, які ви можете проводити:

В зима, зупиніть свій вибір на: жуйках, цибулі-пореї, зимовій редьці, зимовому салаті, гігантському шпинаті, моркві, капусті (голова, кучеряве, зелене, червоне, Брюссель), цибулі-шалоті, цибулі.

В весна, настійно рекомендується вирощувати кабачки, редьку, огірок, соління, картоплю, горох, цвітну капусту, червонокачанну капусту, м’яту, буряк, ревінь, полуницю, руколу, базилік, кервіл, цибулю, перець.

В літо, вибирайте з руколи, шпинату, малини, помідорів, цибулі-шалоту, цибулі, перцю, картоплі, зеленої квасолі, білої квасолі, баклажанів, огірків, солінь, кабачків, фенхелю, квасолі, довгої редьки, гороху, моркви.

• В осінь, це полуниця, малина, виноград, капуста, квасоля, сири, цибуля, капуста, кервель, ріпа, м’ята, помідори Перретті, цибуля-шалот, баклажани, редька-троянда, капуста-романеско, рукола, салат, солодка картопля, ескароли. це зробить вас щасливими.