Які переваги ви отримаєте, якщо зменшите споживання солі на мобільних пристроях
Лікарі, дієтологи, і не тільки вони, говорять про небезпеку високого споживання солі та переваги, які ви маєте, якщо зменшити споживання солі.
Всім відомо, що надлишок солі призводить до високого кров'яного тиску, збільшення ваги (адже сіль, яку неможливо усунути, упаковується в жир і зберігається), але вона також призводить до ревматоїдного артриту і посилює дегенерацію суглобів і хворобливі симптоми, пише shine. Yahoo.
Ось негативні наслідки збільшення споживання солі і які основні переваги, якщо зменшити споживання солі.
1. Сіль призводить до втрати кісткової маси. Дієта з високим вмістом солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, який виводиться з кісток, що знижує м’язову масу і посилює остеопороз. Втрата кальцію є однією з основних причин остеопорозу. Страждання ще гірші у жінок. Сіль виводить не тільки кальцій, а й магній, цинк, мідь і блокує позитивний вплив вітамінів А і С. Зменшення споживання солі на 30% зводить ці недоліки до нуля.
2. Сіль може спровокувати аутоімунне захворювання. Дієта із занадто великою кількістю солі, здається, відповідальна за підвищення рівня певного типу імунних клітин, безпосередньо пов'язаних з деякими аутоімунними захворюваннями. Дослідження, опубліковані в журналі Nature, припускають, що надлишок солі може прискорити появу та прогресування розсіяного склерозу у генетично схильних осіб. Зменшення споживання солі може затримати зниження рівня хвороби та зменшити її прогресування.
3. Сіль збільшує ризик переломів. Всім відомо, що надмірна кількість споживаної солі пов’язана з високим кров’яним тиском та підвищеним ризиком інсульту, але є вказівки на те, що сіль є одним із факторів, що підвищують ризик переломів. Люди, які харчуються з високим вмістом солі, мають подвійний ризик переломів після 50 років у порівнянні з людьми, які мають нормальну дієту з цієї точки зору. Треба сказати, що здоров’ю кісток загрожує збільшення споживання на 20% вище норми, що пов’язано зі втратою одного грама кальцію щодня.