Які професії найвідоміших румунських кулінарних блогерів
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Кухня
Скільки румунських блогерів з продуктів харчування живуть виключно із захоплення писати про їжу? Які невідомі професії цих людей? Чим заробляють на життя харчові блогери, які не мають можливості жити лише своєю пристрастю до кулінарного явища? Це були центральні ідеї, з яких народилася сьогоднішня стаття.
Я вважав, що в моїй діяльності достатньо кількох 60 кулінарних блогерів. Тому я обрав найвідоміших 60-ти кулінарних блогерів у Румунії, запитав усіх про цей проект, і ось що вийшло. Джерелами збору 60+ імен були наступні: 1 - особиста думка (після майже 7 років, відколи я перебуваю у блогах про їжу); 2 - верхівка zelist.ro; 3 - верх trafic.ro; 4 - кількість фанатів facebook; 5 - список щоденників на bucataras.ro.
Лаура Лаурентью - Рецепти на зразок материнських: вона - популярна музична співачка, яка навчається в галузі літератури, права, а також курси реклами в Інтернеті.
Адріан Хадеан - Рецепти без секретів: є консультантом ресторанів; він також має диплом електроніки (середня школа), два роки акторської майстерності та три роки маркетингу (коледж в обох випадках). Він має підготовку кухаря, еквівалентну диплому.
Лора Адамаче: він є фрілансером у кулінарній галузі (особистий блог, кулінарні книги, видані видавництвом All, співпраця з журналами тощо). Закінчив геолого-геофізичний факультет (Бухарест), за фахом інженер-геолог; живе в Італії.
Раду Поповичі - рецепти Раду: є фрілансером у кулінарній галузі (консультант, шеф-кухар, журналіст); він інженер-хімік, має диплом з менеджменту, отриманий у Відні, має професійні курси кулінарії (диплом), також є тренером у цій галузі. Раніше він перекладав кулінарні книги, а також був графічним дизайнером, веб-дизайнером та дизайнером ігор.
Крістіна Мазілу - Чез Мазиліке: він видавець/головний редактор Good Food Румунія, він навчався у Медіа-університеті та деякий час працював у Mediafax. Випускниця професійного курсу кулінарії.
Тео Рогобете - кухня Тео: є продюсером/модератором Look TV. Закінчив факультет соціальної роботи та має ступінь магістра з управління людськими ресурсами; живе в Клуж-Напоці.
Крісті Бород - кухар-маніяк: зараз він шеф-кухар в готелі в Араді, навчається на винного техніка; він також деякий час працював журналістом.
Богдан Обретін - кулінарний блог: працює в Інтернет-маркетингу кілька років, зараз працює в Гаазі, Нідерланди, у фармацевтичній компанії. Він навчається іноземними мовами (англійською/іспанською), має диплом перекладу та викладання.
Андра Константинеску - М’ята та розмарин: є керуючим директором консалтингової компанії, що базується в Лондоні; вона закінчила юридичний факультет і має курси вегетаріанської кулінарії, кулінарної журналістики та кулінарної фотографії - всі вони навчались у Лондоні.
Моніка Росу - родина гурманів: працює у галузі природного газу та є випускницею ASE (маркетинг/комерція) зі ступенем MBA.
Флорін Іту - божевільна мати-плита: він є керуючим партнером в агентстві бронювання Livehouse в Румунії та в Livehouse Comedy (перший міжнародний промоутер комедійних комедій в Румунії); займався ASE (Інформатика бухгалтерського обліку та управління) та SNSPA (Комунікації та зв’язки з громадськістю).
Каталіна Захареску - Поцілуй кухаря: є випускницею садівництва в USAMV в Бухаресті, а в даний час є редактором фотографій у Dreamstime.
Едіт Фрінку - Кухня Едіт: він працював юристом, але в даний час є фотографом та стилістом з питань харчування у Бухаресті.
Кодрута Попа - Кодру де Пейн: в даний час має власний бізнес, є співвласником пекарні Codru de Paine у Тімішоарі; вона більше часу працювала архітектором, будучи випускницею архітектури.
Ліана та Лоредана - веселі кухарі: Ліана з Орадеї, вона закінчила факультет промислової автоматики (інженер), але в даний час працює медсестрою-універсалом; Лоредана з Барлада, вона закінчила економічну середню школу з профілем громадського харчування (будучи кондитеркою), але на даний момент вона домогосподарка.
Ізабела Добрін - кухня Ізабела: закінчив факультет міжнародних відносин та європейських досліджень, але в даний час працює у галузі ІТ, маючи компанію зі своїм партнером.
Віолета Постолач - Книга рецептів: в даний час вона є домогосподаркою/матір'ю; однак вона працювала економістом, випускницею факультету економічних наук в Галаці.
Бріндуза Схеауа - Приготування їжі з моєю душею: вона викладач фізики в приватній середній школі в Бухаресті, випускниця фізичного факультету (Бухарест).
Корнел Мітрут - Мандрівний олтеєць: працює в галузі інформаційних технологій, у Нью-Йорку, де він працює кілька років після навчання в Бухарестському політехнічному університеті.
Анді Карлан - Са Букатарім: він є менеджером зв’язків в ING Pensii, випускник факультету управлінської інформатики. Він також має диплом кулінарії, закінчивши професійний курс кулінарії.
Міхай Ламбру - Прості задоволення: він інженер-механік, випускник Університету нафти/газу в Плоєшті.
Олена Девід - Пряний блог: зараз перебуває у відпустці по вагітності та пологах, але має роботу лікаря-гастроентеролога в лікарні Фундені; очевидно, він закінчив медицину.
Мадалін Сіміон - Вино та ножі: є консультантом бренду в маркетинговому агентстві, просуваючи такі імена, як Biborteni, La knife Nexusit, Glenmark Pharma; є випускницею ASE.
Анка Феодор - баночка з печивом: нещодавно перейшов у професійну частину кулінарного захоплення, маючи лабораторію солодощів та персональних тортів; має комунікативні дослідження, працюючи протягом 7 років у сфері PR та комунікацій.
Андреа Крачун - овочі Енді: він юрисконсульт, закінчуючи юридичний факультет в Сібіу; він також має ступінь магістра права з прав людини в Центральноєвропейському університеті в Будапешті.
Сільвія Бутьє - Кухня Сільвії: живе у Франції, де працює шеф-кухарем замку в Седані, спеціалізується на заходах; є випускником юридичного факультету в Клужі, базуючись на юридичних консультаціях. У Франції закінчив дворічний професійний курс кулінарії з дипломом кулінарії; він працював у кількох ресторанах Франції.
Лавінія Стежереану - критий шеф-кухар: він є резидентом-ендокринологом другого року навчання, закінчив медицину в Бухаресті і досі працює неповний робочий час дієтологом у клініці в Бухаресті.
Емануель Чоку - Щось хороше: є журналістом і письменником, вивчала зв’язки з громадськістю.
Uica Mihai: він вийшов на пенсію через хворобу, але має контрактну співпрацю з TVR3 на шоу кулінарних традицій Sarea in Bucate, контракт з Радіо Тімішоара (шоу In cuina la Uica Mihai). За професією він журналіст, але також має кваліфікацію кухаря (вища економічна школа) та одного з електромеханіків. Має 14 виданих книг (одна кулінарна) та багато літературних премій.
Маріус Крістіан - Костачель: він є головним редактором журналу Somelierul, журналістом, випускником історії та філософії Яссі.
Емілі - кекси Емілі: працює спеціалістом з маркетингу та PR, маючи університет/аспірантуру в цій галузі.
Ana Naie - Easy Peasy: є менеджером з маркетингу в Euromedia; вивчав іноземні мови в Бухарестському університеті.
Ana-Maria Stanciu - Блог з овочами: він є консультантом з питань туризму і закінчив розділ ASE, туристичний сервіс.
Симона Галіга - Випробування Елісон: є медсестрою у спа-центрі у Франції; після закінчення середньої школи він також закінчив факультет промислової хімії в Ге. Політехнічний інститут Асачі в Яссі.
Ана Поблеану - масло і вершки: є менеджером з продуктів у галузі ІТ (Avira), випускник кібернетики (ASE); він також працював у галузі маркетингу, програмного забезпечення та спілкування в Інтернеті.
Андреа Скастеану - Гурмандіно: він - журналіст внутрішньої політики у письмовій пресі; він пройшов три роки політехніки, після чого кинув журналістику; він також має ступінь магістра ASE.
Антоніна Суцю - кулінарні кондитерські вироби: працює у міністерстві державних фінансів, у національній комісії з економічного прогнозування та є головним радником у напрямку глобальних аналізів та прогнозів; він закінчив ASE у Бухаресті та магістр економетрики в Екологічному університеті.
Ніколь Бірта - бістро Марго: в даний час він копірайтер, він вивчав літературу в Бухарестському університеті і мав стипендію у Франції (університет Жан Моне/Сент-Етьєн), також з літератури/спілкування; він також працював у журналістиці.
Андреа Ніту - Смаковий базар: менеджер проектів у галузі телекомунікацій, випускник ASE (економіст).
Габріела Ралеа - Букатарелі-ла-Боркан: працює у сфері зв’язків з громадськістю та комунікації, випускник журналістики, а також політології.
Адріана Іоніка - кухня Naina: він є адміністративним директором компанії в галузі ІТ, навчається в галузі державного управління.
Дана Бурлаку Вістерніку - торти та інші солодощі: вона мати, випускниця географічно-геологічного факультету Яссі.
Ліана Тома - На кухонному столі: Наразі вона штатна мати. Вона має диплом журналіста та ступінь магістра з реклами.
Ралука Мойса - Фарфуріді: він є редактором щоденника Adevarul, працює 11 років у пресі, але є випускником юридичного факультету.
Діана Оана - Не можу зварити яйце: є вчителем початкової освіти в Сібіу; він закінчив середню педагогічну школу, а потім юридичний факультет в Сібіу.
Андреа Джуганару - китайська їжа Андреї: вона є перекладачем азіатських мов (китайської), а також англійської; закінчив факультет іноземних мов та літератур (Бухарест), китайсько-англійська секція; він мав стипендію до Китаю, після чого здобув ступінь магістра з азіатських студій.
Miha Simiuc - Цукерки всіх видів: він є адміністратором на Bucataras.ro, але деякий час працював в UPC Iasi; має середню шкільну освіту.
Gabi Duceag - Рецепти папабуна: є адміністратором на Bucataras.ro; він кілька років працював у магазині взуття та побутової техніки.
Крістіна Тот - Діва на кухні: за професією інженер, закінчуючи секцію «Промислові роботи» в Бухарестській політехніці. Пропрацював 15 років на телебаченні (PRO TV/Prima - розробка). В даний час вона вирішила залишитися вдома, будучи мамою хлопчика, Гаррі.
Аліса Чобану - країна страв: він юрист за професією (право в Університеті ім. А.І. Кузи в Яссах), але в даний час він залишається вдома, піклуючись про свою маленьку дівчинку.
Ана-Марія Ніколае - Ама в Bucatarie: вона домогосподарка/мати, але займається маркетингом у соціальних мережах для кількох компаній; він закінчив історичну школу і працював у відділі кадрів та продажів.
Джорджіана та Іоланда Войнея - кухня сестри: Джорджіана кілька років працювала менеджером з питань виставлення рахунків у телекомунікаційній компанії, навчаючись в галузі бухгалтерської та управлінської інформатики; Іоланда живе в Іспанії, де працює в роздрібній торгівлі, але також працює за сумісництвом в аргентинському ресторані.
Мадаліна Марін - кухня Маді: є адміністративним секретарем у компанії з ортопедичних медичних виробів; закінчив середню школу стоматологічної техніки.
Адіна Чокалау - Ралі: вона мати/домогосподарка, але вона була барменом, менеджером бару, вихователем, викладачем англійської мови (ESL) в Японії, продавчиною в кухонному магазині в Канаді; має середню освіту (кваліфікація товарів), але також закінчив кулінарний клас.
Олександра Джунку - Кухня моєї родини: він є економічним менеджером і закінчив факультет економічних наук (Бабес-Боляй, Клуж-Напока); живе в Таргу-Муреш.
Богдан Сіок - Любовна їжа: він професійний фотограф, спеціалізується навіть на кулінарній фотографії; закінчив у 2001 році Вищу школу журналістики в Бухаресті.
Діана Дука - турбує смачно: є спеціалістом із забезпечення якості в інженерній компанії в галузі нафти та газу, що базується в Мілані; випускник літератури (румунсько-англійська).
Габріела Кара - Блог Габріели: в даний час вона є домогосподаркою/матір'ю, основна робота - косметолог/макіяж; він вивчав фортепіано та скрипку в музичній школі імені Джорджа Енеску.
Дана - Блог Aphextwinz: багато років працював у відділі продажів (востаннє в Ikea), маючи фінансово-бухгалтерські дослідження, але нещодавно він пройшов в кулінарній галузі, будучи шеф-кухарем.
Ніколета Сандюлаш - рецепти Суперніко: він є банківським співробітником грецького банку в Бухаресті; працює у банківській галузі понад 25 років; закінчив факультет менеджменту та агротуризму, будучи інженером.
Cosmin and Daiana Ordean Boc - простий і хороший: Космін - лікар загальної практики, а його дружина Даяна - стоматолог, обоє закінчили факультет. У вільний час займається також дизайном інтер’єру.
Сабіна Мадаліна - На кухні Бучіни: є фінансовим контролером; закінчив ASE (включаючи аспірантуру).
Паула Гафітеску - насолоджуйтесь десертом: веб-розробник (Yardi.com), випускник комп'ютерних наук в Babes-Bolyai в Клуж-Напоці, магістр в галузі.
Роксана Чобану - Роксі в Букатарі: вона - домогосподарка за станом здоров’я, навчається в середній школі та має профіль соціальних наук.
Зоя Пахом - з любові до кулінарії: є консультантом з безпеки процесів у Siemens Румунія; закінчив Бухарестський політехнічний факультет (факультет прикладної хімії/матеріалознавства).
Сара та Мікі - Кольори на тарілці: в даний час обидва пенсіонери, в Тимішоарі, але Сара була архітектором, а Мікі - інженером-зоотехніком та ветеринарним інспектором.