Які змінені години змінюються в організмі

У шаховому порядку, чергуючи години, нічна робота. Порушуючи наш внутрішній біологічний годинник, ці робочі ритми не позбавлені ризику для нашої форми та нашого здоров'я. Збільшення ваги, порушення сну, ризики раку, огляд їх впливу на організм та пояснення.

Опубліковано 15.01.2018 о 04:02, оновлено 15.01.2018 о 15:19

Робота в шахматних, почергових або нічних змінах не позбавлена ризику для здоров'я. Нове дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації досліджень проти раку, щойно підтвердило це. Згідно з цією роботою, нічна робота підвищує ризик розвитку раку молочної залози, шлунково-кишкового тракту та шкіри у жінок. У той же час багато інших наслідків для здоров'я є наслідком розподілених годин. Сон, збільшення ваги, розлади настрою. Ми розглянули їх.

Спочатку біологічний годинник

Щоб зрозуміти вплив змінених годин на наше тіло, ми повинні спочатку зрозуміти, що це добре змащена машина. Машина, регульована відомим центральним біологічним годинником, що знаходиться в нашому мозку. "Вона є дуже важливим провідником. Вона регулює всі біологічні ритми організму, такі як температура тіла або гормональна секреція. Насправді вона регулює все, що дозволяє тілу чергувати періоди. Активність і відпочинок", пояснює Жерар Ласфарг, професор медицини та гігієни праці та заступник директора Національного агентства з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES).

Отже, це те, що організовує вироблення гормонів і змушує нас прокидатися вранці, що ми часом голодні або хочемо лягати спати. Він запускається або перебуває в стані спокою залежно від світла і темряви. Він також синхронізується з іншими годинниками, які називаються «периферійними», і розташовані в декількох наших органах, таких як печінка або нирки.

Сонливість і збільшення ваги

Поради щодо харчування та сну

Що стосується їжі, ми повинні намагатися підтримувати ритм регулярних прийомів їжі. Ми також віддаємо перевагу перекусу, пристосованому для споживання під час перерви протягом ночі, а не за великою їжею посеред роботи та загризанням солодкої та жирної їжі. Також важливо зберегти якість сну. Тим, хто може, настійно рекомендується приймати мікродрімки під час нічної роботи.

Отже, коли змінений графік роботи та нічна робота є, це великий потрясіння. Все не синхронізовано. "Ми порушуємо природний ритм організму, ми модифікуємо світло-темні фази, це впливає на сон. Очевидно, що ми спимо все менше і менше, і це призведе до дерегуляції всіх периферійних годинників. Результатом буде вплив на організм", резюмує Жерар Ласфарг.

Тому серед певних і доведених впливів цих ритмів на організм ми, без особливого здивування, знаходимо неприємності для сну. Що робити, якщо працівник вдень спить вісім годин? "Як правило, всі зацікавлені люди засинають, і це з простої причини: більшу частину часу вони відновлюють нормальний ритм у вихідні дні. Щоб добре виходити, потрібно було б дотримуватися розподіленого ритму, тобто неможливо з точки зору соціальних зв'язків ", нюанси професор Ласфарг. На практиці наслідки для сну призводять до сонливості протягом дня та зниження пильності.

Другий ефект: підвищений ризик зайвої ваги та ожиріння. Пояснення просте. Порушений природний ритм призводить до цілої ланцюгової реакції. Спочатку прийом їжі перевертається догори дном. По-друге, "недосипання порушує регулюючий центр голоду, апетиту та ситості мозку. Це дерегулює ряд гормонів. Це може призвести до збільшення ваги через зниження артеріального тиску. Виробництво лептину (гормону ситості) наприклад, при цукровому діабеті або зниженні хорошого холестерину ", - говорить учений. Не кажучи вже про те, що розподілені години також можуть зменшити енергетичні витрати організму.

Порушення настрою та канцерогенні ефекти

Світло вночі змінює вироблення мелатоніну, антиканцерогенного гормону

Жерар Ласфарг

Інші ефекти кваліфікуються як "ймовірні". На науковій мові це просто означає, що вони не мають достатніх даних, щоб кваліфікувати їх як "деяких". Серед них ми виявляємо вплив на когнітивні показники, "пам'ять, увагу, концентрацію уваги, самі регулюються біологічним годинником", уточнює професор Ласфарг. Вчений також визначає наслідки для настрою та психічного здоров'я, спричинені, серед іншого, порушеннями сну.

Нічна робота також має канцерогенну дію. Щоб зрозуміти це, ми повинні розуміти, що порушення природного ритму порушує клітини та гени, які ними керують, і не дає їм перетворюватися на ракові клітини. Крім того, "факт впливу на світло вночі змінює вироблення мелатоніну, гормону з антиканцерогенною дією. Нарешті, порушення сну самі по собі впливають на стрес, який, у свою чергу, порушує функціонування імунної системи. І ми знаємо, що існує зв’язок між дисфункцією імунної системи та ризиком розвитку раку ", - додає фахівець.

Нарешті, канцерогенний ефект нічної роботи також може походити від кількох пов’язаних факторів. Часто "нічні працівники змінюють свій спосіб життя, свої харчові звички. Вони можуть сидіти в сидячому режимі, більше палити, вживати більше алкоголю. Кінцевою гіпотезою було б також сказати, що ці працівники менш схильні до дії вітаміну D, ефект якого є канцерогенним ", інформує професор Ласфарг. На даний момент саме гормонозалежний рак зібрав найбільше доказів: рак молочної залози у жінок, рак простати у чоловіків.

(1) Жерар Ласфарг є професором медицини та гігієни праці в Паризькому університеті Ест Кретей.