Рецепт салату з вальдорфського яблука, селери та горіха

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 2

• 1 стебло селери
• 1 зелене яблуко
• 1 жменя ядер волоських горіхів
• 1 невеликий салат
• 2 столові ложки олії волоського горіха
• 2 столові ложки лимонного соку
• Солоний перець

• ПІДГОТОВКА

  Промити селера, видалити нитки і нарізати гілки на шматки товщиною близько 1 см.

  Вимити і віджати салат. Вимийте яблуко, видаліть серцевину і насінь, а потім наріжте шматочками, не очищаючи від шкірки. Полити столовою ложкою лимонного соку. Грубо подрібніть ядра волоських горіхів.

  У мисці емульгуйте олію, ложку лимонного соку, сіль і перець.

  У салатниці змішайте яблуко і селеру, збризніть соусом і переверніть. Подавайте на грядці салату, посипавши ядрами волоських горіхів.

  • Рецепт салату з селери з яблуками Алена Дюкасса
  • Рецепт пюре з коренів селери з яблуками та волоськими горіхами
  • Рецепт салату з теплого картопляного і кабачкового яловичого ребра
  • Рецепт салату з огірків, цибулі-шалоту, перцю, цибулі та волоського горіха Bien de chez nous
  • Гарячий салат з козячого сиру з горіхами та медом - онлайн дієтологія

  ---