Який хліб для немовляти; Дитина їсть сама
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Хліб - основна їжа для більшості з нас. Незалежно від того, чи це тост для сніданку, як додаток до страви з макаронами або як закваска до їжі в ресторані, це їжа, яка часто прикрашає стіл. Однак не всі хліби створюються рівними, і тим менше, коли справа доходить до вибору короваю для нашого маленького скарбу. Ось декілька порад щодо його навігації!
Перш за все, сьогодні я хочу пролити світло лише на один вид хліба: нарізану рівнину, яку ви можете знайти в продуктовому магазині. Це найпоширеніший і той, який купує більшість батьків. Однак загальна порада стосується практично будь-якого вибору хліба.
На що слід звернути увагу у списку інгредієнтів?
Для немовлят кожен укус має значення: нам потрібно найбільше поживних речовин на порцію. Тому ми будемо шукати найбільш поживні інгредієнти. Тому ми хочемо, щоб першим інгредієнтом нашого хліба було ЦІЛЕ борошно, а ще краще - ПОВНЕ. ЗБАГАТОЕ борошно містить менше клітковини та поживних речовин, тому його уникати. Тоді, незалежно від того, виготовляють хліб із пшеничного борошна, спельти, вівса, гречки, камуту або інших зерен, або щасливої суміші всього цього, важливо все-таки, коли перші інгредієнти цілі та/або цільна борошно.
На що слід звернути увагу на етикетці поживності?
Щоб дізнатися, як правильно читати харчову етикетку, це тут.
Перевіривши, що в нашому хлібі першими інгредієнтами є ціле та/або цільне борошно, ми перевіряємо 3 речі:
- Жири
- Натрію
- Цукор і клітковина
Ми віддаємо перевагу хлібу, який містить мало насичених жирів (менше 5% для двох скибочок), відсутність трансжиру, якомога менше натрію (менше 10% для двох скибочок) і трохи рафінованого цукру, але багато клітковини (більше 20% ідеально для 2 скибочок) .
То що я купую?
Роблячи покупки з цими кількома основними правилами, ви розумієте, що дуже мало комерційних хлібів відповідають усім цим критеріям. Ось деякі з них:
- 100% цільнозерновий коровай із пророщеною пшеницею від Святого Мефода (тут)
- Клуб із батонів із цільної пшениці на 100% від St-Method (тут)
- Країна врожай волокна волокна (тут)
- Безмасляний багатозерновий хліб без добавки цукру (доданий цукор (найнижчий вміст клітковини, 16% для двох скибочок)) (тут)
- Гречка-чіа від Inéwa (тут будьте обережні, харчові цінності вказані для ОДНОЇ скибочки)
Це не вичерпний перелік, можливо, їх декілька зникло, але важливо зазначити, що хліб марки «Gadoua», «Georges», «Weston» та «d'Italiano» пропонує всі продукти, які є занадто солоними або не містять достатньої кількості волокон і тому не можуть бути включені до цього списку.
Тоді ми вибираємо відповідно до уподобань дитини (подобається йому, наприклад, дрібне зерно на скоринці) та нашого гаманця! У цьому плані пекарні St-Method мають економічні магазини, це завжди може допомогти.
Нарешті, для маленьких початківців ми підсмажуємо хліб, інакше м’яка і липка текстура крихти, ймовірно, спричинить блювотний рефлекс.
І якщо хліб відповідає критеріям, будучи улюбленим для вашого маленького скарбу, не соромтеся згадувати його мені, щоб я міг додати його до списку!
Чи знали ви, що можете отримати мою книгу «Дитина їсть сама», «Все про EMR» у друкованому вигляді або у форматі PDF? Там ви знайдете багато інформації про те, як урізноманітнити дитину, пропустивши крок пюре безпечним та приємним способом. !
Подобається наша сторінка у Facebook, статті, ідеї рецептів та інше, що публікуються щотижня! Сюди!
Також слідкуйте за нами в Instagram, щоб отримати більше надихаючого контенту! Сюди!