Яку каву пити, щоб не досягти серцебиття Евеніментул Зілей
Автор: Крістіна Ліка/Дата публікації: 03.09.2011 09:03
Помірно випита "чорна" кава пробуджує мозок, корисна для дієти та травлення. Однак розчинна кава засвоюється швидше, що збільшує частоту серцевих скорочень.
Кава не атакує серце і не робить «дірку» в шлунку, якщо у вас ще немає високого кров’яного тиску або ви не страждаєте на гастрит і виразку. Це з урахуванням того, що його п’ють «з головою», а не натщесерце і не більше двох чашок на день. В іншому випадку користь кави перевищує ризики: вона забезпечує стан самопочуття, сприяє травленню, посилює кишковий транзит та опіки.
"Кофеїн у каві є м'яким стимулятором для центральної нервової системи, покращуючи пильність і працездатність. Було висловлено припущення, хоча це не доведено, що благотворний вплив кави має на діабет II типу, хворобу Паркінсона та деякі види раку". сказав Роджер Кук, директор Інформаційного центру з кави.
Уникайте чайника, "саше" або кави з високим вмістом цукру
Хоча кава, виготовлена з чайників, дуже популярна, може підвищувати рівень холестерину завдяки сироватці. Найкращий спосіб його приготування - за допомогою фільтра або еспресо-машини.
"Еспресо має дуже сильний аромат, але, всупереч поширеній думці, він не має більшої кількості кофеїну, ніж той, що готується у фільтрі, оскільки готується на пару", - додає дієтолог Едуард Адамеску з Управління з діабету, харчування та хвороб. Метаболічний Калеа Мосілор у столиці .
Кава - ідеальний допоміжний засіб для схуднення. Чорне або нежирне молоко майже не містить калорій, але капучино, гарячий шоколад або латте-макіато, «зіпсовані» великою кількістю молока, вершків і цукру, сягають до 500 калорій, що становить чверть добових потреб дорослих. Іншими словами, такий напій може успішно «замінити» сніданок або вечерю. Гірше те, що вони не приносять поживних речовин, а лише цукор, вершки та жири, які при регулярному споживанні сприяють накопиченню кілограмів і підвищують рівень холестерину в крові. Навіть якщо це практично, не вибирайте каву "саше", наповнену Е та цукром.
Вагітні жінки, "безкоштовно" по дві чашки кави на день
Здорова людина може легко випивати дві чашки кави на день (по 150 мл кожна). Гіпертонікам слід відмовитись від кави, а тим, у кого є проблеми зі шлунком (гастрит, виразка тощо), не слід відмовлятися від добової «дози», а лише бути обережнішим і не вживати її натщесерце, а лише після сніданок. Серцеві хворі повинні пити каву лише за рекомендацією лікаря.
Вагітних жінок також не слід відлякувати від кави.
"У Великобританії нормою є чотири-п'ять чашок на день. Вагітні жінки не повинні перевищувати 200-300 мг кофеїну на день, тобто не більше двох чашок на день", - додав фахівець Роджер Кук.
Найкраще не пити каву. Вибирайте між арабікою та робустою, не дешевою комбінацією обох.
Розчинна кава, або, як відомо, «несул», не атакує серце, як кажуть, але звичайна кава - кращий вибір. "У розчинній каві немає більше кофеїну, але він засвоюється набагато швидше, що збільшує частоту серцевих скорочень і дає серцебиття", - пояснює дієтолог Едуард Адамеску.
"Еспресо має сильний аромат, але, всупереч поширеній думці, у ньому немає більшої кількості кофеїну, ніж у фільтрі".
ЕДУАРД АДАМЕСКУ, дієтолог
Наші рекомендації
Віце-прем'єр-міністр Ралука Туркан, лідер PNL Сібіу, заявив у п'ятницю, що директор DSP Габріель Будеску має…
Голова Комітету з охорони здоров’я Сенату Ласло Аттіла (УДМР), який балотується на новий термін,