Японія полює на китів, але російських; їжте більше
Тести | Японія оголосила про плани відновити промисловий китобійний промисел у наступному році. Країна виходить із складу Міжнародної комісії з китобійного промислу, яка ввела мораторій з 1986 року: рішення, яке є скоріше ідентичністю, ніж економічним, оскільки в Японії кита вже майже не їдять.
26 грудня Японія оголосила про вихід із Міжнародної комісії з китобійного промислу (МКК) - багатостороннього органу, який ввів мораторій на вилов китоподібних з 1986 року. Токіо вже обходило заборону, займаючись полюванням з дослідницькою метою, дозволеною CBI, але це обґрунтування було відхилено Міжнародним судом ООН (МС) ООН у 2014 р. Судді вирішили, що науковий аргумент неприпустимий, встановивши, що китове м'ясо було знайдено в торгівлі. Вирішивши відновити комерційне полювання, Японія виходить з лицемірства, але вона не реагує на нагальний запит населення: споживання м’яса китів стало рідкісним. Питання стало проблемою ідентичності.
Кит: забута національна страва
Про китобійний промисел зафіксовано ще з часів Середньовіччя в Японії: у 12 столітті рибалки почали ловити цих тварин гарпуном, повідомляє Японська асоціація китобійних промислів. Практика була дійсно організована в 17 столітті в місті Тайцзі (на заході) - місці, яке сьогодні засуджують для полювання на дельфінів, яке там проводиться. Однак лише в сучасних та промислових техніках рибальство практикувалось у більших масштабах. Наприкінці 19 століття та в першій половині 20 століття провідною країною в цій області була не Японія, а Норвегія, китобої яких перепродують м'ясо та продукти, отримані з цих тварин: жири використовуються для змащення гвинтиків машини або для ввімкнення громадського освітлення.
Розквіт китобійного промислу в Японії настає пізніше. Наприкінці Другої світової війни китоподібні відіграють рятувальну роль, забезпечуючи білок населенню, яке в ньому гостро потребує. У період з 1947 по 1949 рік 45% м’яса, споживаного в Японії, походило від китів, і цей продукт становив основу японської дієти. Після війни кількість тварин, яких вивозили щороку, різко зростала, досягнувши максимуму в 244 у 1964 році (із загальної кількості понад 35000 у світі). Однак споживання поступово зменшується, і падіння вилову вже дуже помітно, коли вводиться в дію мораторій 1986 року (близько 3500 виловів).
Того року Міжнародна комісія з китобійного промислу проголосувала за відмову від комерційного китобійного промислу. Японія підписала цей текст, але наступного року почала ловити рибу в наукових цілях, дозволених договором: форма лицемірства, денонсована іншими країнами та кількома НУО, що призвело до рішення Міжнародного суду 31 березня 2014 р. Судді тоді викликати Японію, щоб зупинити те, що вони вважають псевдонауковим полюванням в Антарктиді.
Питання, яке стало ідентичністю
Це рішення МС прийнято, оскільки споживання китів різко впало у всьому світі та в Японії. У 2016 році японський флот зібрав трохи більше 400 китоподібних, але їжа вже не користується популярністю серед громадськості: у 2012 році опитування показало, що дев'ять з десяти японців не купували китове м'ясо протягом останніх дванадцяти останніх місяців. У 2015 році річне споживання становило лише від 4000 до 5000 тонн, або 40 грамів на рік на людину.
Але якщо кита уникають у плитах, це розкриває пристрасті на політичному полі. Рішення МС і послідовні кампанії неурядових організацій підживили почуття особистості в Японії: у 2014 році міністр сільського господарства та рибальства Йошимаса Хаясі відреагував на засудження МС, засудивши "культурну атаку, свого роду упередження щодо Японська культура ". Випадок мимоволі виявляє тісні зв’язки, які існують між деякими політиками та рибною промисловістю: Йосімаса Хасяхі народився у місті Сімоносекі (захід), важливому китобійному порту. Прем'єр-міністр Сіндзо Абе також обирається з провінції Ямагуші, де знаходиться цей населений пункт.
Тоді напад на кита зводиться до нападу на суверенітет Японії. Джоджі Морісіта, представник Японії в Міжнародній комісії з китобійного промислу, пояснив: "Якщо жителі Індії спробують нав'язати свій спосіб лікування корів решті світу і просувати заборону їсти Макдональдс або гамбургери, нехай це станеться?".
Але як не парадоксально, але заява про відновлення промислового полювання на китів Японією є кроком вперед для деяких НУО. Якщо останні шкодують про рішення, прийняте Токіо, з іншого боку вони відзначають, що кити Антарктиди відтепер будуть у спокої - японський "науковий" промисел проходив у цьому регіоні і припиниться: "війна довга, велика битва виграна ", - проголошує екологічний активіст Ендрю Дарбі у своєму акаунті у Twitter," кити Антарктиди в безпеці (.). Японські китобої старіють, і тепер вони змушені полювати у своїх територіальних водах. Доля зараз у руках японський народ ".