Японські рецепти соєвого соусу від шеф-кухаря

Вершкова японська полента

з васабі, грибами шиітаке, соєвим соусом та вакаме

Смажені кальмари з соєвим соусом

Швидкий японський рецепт

Локшина Соба з кунжутом і соєвим соусом

Змішайте 1 ст. Ложку кунжутного масла з соєвим соусом і мірином, щоб зробити заправку. Наріжте зелену цибулю вздовж тонкими смужками довжиною 5 см. Наріжте імбир тонкою соломкою. Тонко наріжте часник. Гриби в мисці 200 мл

Які онігірі

Японські запечені рисові кульки з соєвим соусом

Солодкий часниковий соєвий соус

Азіатський діп для темного м’яса

Данго - це вже краще

Японські рисові вареники з солодким соєвим соусом

Данго

Японські рисові вареники з солодким соєвим соусом

Соковите сідло зі свинини з соєвим соусом

Розігрійте духовку до 140 градусів. М’ясо енергійно приправте і добре промажте гірчицею. Розігрійте на сковороді олію і енергійно обсмажте м’ясо з усіх боків. Тим часом нагрійте близько 2 літрів води. Там поки палить

Японський шніцель з японським салатом з капусти

Для шніцеля розріжте свинячий філе на 3 частини. Паніруйте шматочки в такому порядку: борошно, яйця, борошно, яйця, панько (сухарі з японської кухні). Залийте шматочки дуже повільно в невеликій кількості олії на сковороді

Японський салат з локшини

швидко і просто

Тамагоякі - японський омлет

на суші або просто так

Японський овочевий суп з куркою

Замочіть гриби шиітаке у воді принаймні за 1 годину до цього. Наріжте птицю кубиками розміром 1 см. Очистіть редьку, вздовж чверть і наріжте кубиками. Очистіть моркву, розріжте навпіл і наріжте по діагоналі тонкими скибочками (діаманти).

Японський лосось на грилі з соусом теріякі

Саке не теріякі

Японські рулетики з стейків

Японські шпажки з птиці

Змішайте маринад з олії, соєвого соусу, цукру та гірчиці та маринуйте м’ясо, солодкий перець та цибулю принаймні годину. По черзі натягуйте м’ясні кубики, кубики паприки та скибочки цибулі на шпажки і

Солодкий соєвий соус

Ідеально підходить для смаження на грилі як макання або для маринування м’яса

Заправка з японського кунжуту

Коротко підсмажте насіння кунжуту на сковороді без олії, а потім злегка розітріть у ступці. Потім змішайте з кунжутною пастою, водою, соєвим соусом, оцтом і цукром. Вилити салат. Як салат підходить майже все, я зазвичай роблю салат з морквою.

Японсько-корейський салат з огірків

свіжий, трохи гарячий і смачний

Японські овочеві млинці

Покладіть яйце в миску і збийте з 500 мл води. Потім просіяти борошно, додати соєвий соус і швидко обробити все це віночком у густе тісто. Потім наріжте листя капусти дрібною соломкою, Z

Японський суп з локшиною на курячому бульйоні та філе - рамен

Японський стиль, з переважно місцевими або досить доступними інгредієнтами