Японський рецепт оякодону або таніндону

Дуже простий рецепт страви від Alessa

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

75 гр свинячого або курячого фаршу (або дрібно нарізаного), 1/2 цибулі, 1 яйце, 1/2 ст. З даші 1 ч. Л. Цукор, 1-2 ст. Соєвий соус, 50 ​​60 мл води, 1 чаша рису (звареного в скороварці або пароварці)

рецепт

Підготовка:

Це дуже легко зробити за кілька хвилин (якщо ваш рис вже близько).

1. Цибулю дрібно наріжте і використовуйте лише наполовину !
2. На сковороді:
- Поставити воду + даші + цукор + цибулю варити (накрити).
- Коли цибуля напівготовний: додайте м’ясо (свинину або курку) та соєвий соус. Добре перемішайте і накрийте кришкою.
- Після того, як м’ясо майже звариться: додайте яйце (збите раніше !) і знову накрийте кришкою.

3. Як тільки яйце здається приготованим, подайте його до миски з гарячим рисом і насолоджуйтесь.

Для прикраси можна додати весняну цибулю, шичімі.

На 100 г:
Калорії 96 ккал Білок 7 г Вуглеводи 6 г Жири 3 г.