Йод Коли занадто велика кількість профілактики призводить до отруєння - Попередження - Бережіть себе

Франція приєдналася до великої світової програми масової йодизації харчових продуктів, яку замовили ЮНІСЕФ та ВООЗ. Намір є похвальним, оскільки йод необхідний для здорового розвитку мозку у немовлят та для функціонування щитовидної системи. Але йод може стати грізним ворогом, коли його надлишкове кількість в організмі і може призвести до: гіпо/гіпертиреоїдизму, головного болю, дерматиту, вугрів та проблем із серцем.

Нестача йоду в раціоні викликає такі відомі захворювання, як відомий «кретинізм». У гірських популяціях або країнах, що живуть далеко від природних джерел йоду: морської солі, ракоподібних, риб, водоростей, систематично з’являється хвороба, яка називається «ендемічний зоб». Це захворювання характеризується збільшенням щитовидної залози і більш-менш серйозними соматичними або інтелектуальними розладами.. Для боротьби з цими серйозними хворобами, які все ще зберігаються в різних країнах третього світу, а також у розвинених країнах, ВООЗ та Unicef розпочали широкі програми збагачення йодом у продуктах харчування, в яких досі бере участь більшість найбільших країн.

Удесятеро перевищує допустиму дозу

Пекло вимощене добрими намірами. За даними ВООЗ, рекомендований щоденний прийом становить 150 мікрограмів для дорослих та 200 мікрограмів для вагітних або жінок, які годують груддю. Але якщо споживання їжі є лише збагаченими продуктами, рівень йоду може досягати 1000-2000 мікрограмів. Результат: споживання, спричинене систематичним збагаченням продуктів, перевищує поріг "токсичності" у багатьох країнах, які дотримуються цих програм.

Щоб реагувати на цю "передозування", у країнах, які вже постраждали від міжнародної програми йодування, таких як Німеччина та США, групи пацієнтів народжуються у пацієнтів, які є жертвами патологій, викликаних надлишком йоду. Окрім інформування широкої громадськості, ці групи намагаються врівноважити галузь, яка продає йодні добавки та препарати щитовидної залози і яка фінансує масштабні тести, що вказують на дефіцит йоду. Ці тести слугуватимуть основою для урядів приймати рішення щодо реалізації програми йодування.

Франція, дефіцит йоду ?

Якщо ми покладаємось на статистику НУО, відповідальної за ВООЗ за світовий перепис йододефіциту в планетарному масштабі, Iccidd (Міжнародна рада з контролю за порушеннями йододефіциту), все населення країн Західної Європи, включаючи Францію, потерпає від дефіциту йоду.

Пояснення цього недоліку, незважаючи на достатнє споживання, все ще вивчаються. Але найбільш вірогідним сценарієм буде те, що такі речовини, як бром, фтор, літій, тіоцинати (із сигарет), перхлорати та нітрати, конкурують з йодом і, таким чином, перешкоджають його всмоктуванню та регулюванню щитовидною залозою.

Нестле вигнали китайці

Під час допиту німецький президент "Групи самооздоровлення з приводу алергії на йод, гіпертиреоз та хвороби Грейвса" Уте Аурін підбиває підсумки наслідків для здоров'я програми йодування, що застосовується протягом десяти років у її країні.
“Протягом десяти років виявленими патологіями були в основному серйозні розлади щитовидної залози (гіпо/гіпер та вузли щитовидної залози), а також серцеві патології, дерматити та патології очей ... Дослідження, проведене в Німеччині в 2000 році, також показало, що високий рівень йоду в організмі самців негативно впливав на їх фертильність. "Вона додає:" Без можливості говорити про ремісію, усі ці люди помітно покращили своє здоров'я, не вживаючи жодного продукту, збагаченого йодом. "
«Не всі країни сліпо дотримуються вигадливих рекомендацій. У червні минулого року швейцарський гігант "Нестле" був змушений Пекіном зняти дитяче молоко з ринку. Причина: небезпечний вміст йоду ".

Йод в промислових стравах

Морські водорості дуже багаті йодом. Саме завдяки похідним водоростей, що використовуються в якості текстурних речовин, йод у великій кількості міститься у продуктах харчової промисловості. Це стосується агарів (E 406), алігнатів (E401 та 402), карагенанів (E 407), що використовуються для виготовлення десертів, молочних десертів та кремів, а також холодних нарізок.

Ще одне джерело йоду: еритозин (Е 127), забарвлення, що використовується у збагачених злаках, фрукти в сиропі або цукатах, креми та випічка.

Інтенсивне землеробство також широко використовує похідні йоду як дезінфікуючий засіб, а також як дієтичний мінерал для вирощування великої рогатої худоби та курей. Побічні продукти тваринного походження, такі як молочні продукти та яйця, містять зростаючі концентрації йоду.

Незалежно від стану вашого здоров’я, ці поради не звільняють вас від консультації терапевта нетрадиційної медицини. Щоб знайти його поблизу, перейдіть на веб-сайт annuaire-therapeutes.com або зверніться до навчальних шкіл натуропатів у вашому районі. Список їх ви знайдете на сайті-therapeute.fr.

Щоб отримати прямий доступ до списку натуропатів у найбільших містах, натисніть на одне з посилань нижче.

У будь-якому випадку, інформація та поради, запропоновані на "Почастуйся"! навряд чи замінять консультацію або діагноз, сформульований лікарем або медичним працівником, лише ті, хто здатний адекватно оцінити ваш стан здоров'я