Йоганне Вердон Медіа Омега-9 жирні кислоти

Здоров’я організму. краса серця!

Інші імена:
Мононенасичені жирні кислоти, олеїнова кислота.

кислоти

Джерела їжі
Ось список основних продуктів, що містять значну кількість жирних кислот омега-9.

(1) Значення, виражені у відсотках від загального жиру їжі. Ці дані можуть дещо відрізнятися залежно від походження їжі.

Примітка: Свинина (сало), яловичина, качка та курячі жири містять від 41% до 50% омега-9, але оскільки вони також містять багато насичених жирів, вони не є цікавим джерелом омега-9.

• Щоденне споживання калорій з жиру не повинно перевищувати 30% від загального споживання енергії (калорій);
• Половина цього жиру повинна надходити з мононенасичених жирів (омега-9), одна чверть - з поліненасичених жирів (омега-3 та омега-6), а остання чверть - із насичених жирів;
• Деякі насичені жири можна замінити мононенасиченими, якщо ви не перевищуєте загальної межі 30% щоденного споживання енергії з жиру./Висновок, опублікований у 1999 році Американською асоціацією серця (AHA)