Julie Aymé Naturopath Antibes • Суп з брокколі; каррі

Я знаю ... я переходжу з шоколадної помадки на суп з брокколі. Жорстко ... Але важливо також мати смачні рецепти з овочами, що сприятиме вашому харчуванню

Брокколі, безумовно, один з моїх улюблених овочів. Перш за все тому, що він гарний (схожий на маленьке деревце, чи не так?). Тоді ми можемо легко готувати його різними способами: сирим, вареним, у соку, у запіканках, у пюре, у супі ... Тоді це особливо добре для допомогти печінці ! І особливо? Це чудовий овоч, коли хочеш тримати лінію або худнути.

Особисто я просто люблю броколі на пару. Але я знаю, що ти не повинен бути таким, і супи чудово підходять для вечері. Тож я приготував надзвичайно простий, надзвичайно швидкий у приготуванні, смачний та смачний рецепт з брокколі.

Мій рецепт супу з брокколі та каррі

naturopath

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 брокколі
  • 2 зубчики часнику
  • 1,5 ч. Ложки каррі
  • 250 мл овочевого відвару
  • 100 мл несолодкого мигдального молока
  • 2 ст. Л. Олії зародків пшениці
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  1. Помийте і наріжте брокколі на квіточки. Пар.
  2. Тим часом подрібніть часник і підрум’яніть його в каструлі з оливковою олією та каррі протягом 1-2 хвилин. Додати молоко і бульйон. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин
  3. Змішайте з брокколі та додайте олію зародків пшениці.
  4. Приправте сіллю і перцем і подавайте до столу !