Кабачок калорійний Блог
Іноді літній овоч, іноді зимовий овоч, кабачок буває багатьох різновидів. Вона також є славиться своїм вмістом вітамінів, мінералів та мікроелементів, знайдено в достатку. Але як щодо його споживання енергії та його калорійність ? Чи слід вживати сквош помірно під час перегляду вашої лінії чи навпаки вона худне ?
Не один, а кілька патисонів
Цей овоч, який насправді є плодом у ботанічному сенсі цього терміна (оскільки він містить насіння рослини), існує у декількох сортах, які поділяються на дві категорії: літні кабачки (гідний представник кабачків) та зимові кабачок (гарбуз, безсумнівно, нав'язує себе королем). Але якщо кожен має багато харчових інтересів, їх обох об’єднує одне: їх помірне або низькокалорійне споживання, що робить його чудовою їжею для схуднення. Дійсно, їх калорійність коливається від п'ятнадцяти до сорока калорій на 100 грамів, залежно від споживаного сорту ...
Літній сквош проти зимового сквошу
Вживаний у їжу незрілий літній кабачок на 95% заболочений, саме тому він лише відображається 15 калорій на 100 грам ! Він також містить a надзвичайна кількість мікроелементів та мінеральних солей, як калій, кальцій, фосфор і магній. Що стосується вітамінів, то навіть якщо їх споживання виявляється більш помірним, вони принаймні мають гідність бути присутніми у великих сортах в літніх кабачках ... Нарешті, зібраний молодий, кабачок особливо багатий розчинними клітковинами. Дозріває восени, зимовий кабачок можна їсти (без шкірки, занадто твердий) до весни, якщо він добре збережений. 89% ковток води, він має трохи більше калорій, ніж його річний аналог: приблизно 35 на 100 грам (оскільки в ній втричі більше вуглеводів). Це відмінне джерело калію та вітаміну А (особливо бета-каротину), а також клітковини завдяки своєму більш дозрілому дозріванню.
Змушує кабачок схуднути ?
Так у багатьох низькокалорійних дієтах у меню є кабачки, це не дарма! Оскільки цей смачний і підбадьорливий овоч, який давно вважали «овочем бідних», має не один фокус у рукаві. Якщо літній кабачок можна їсти сирим або приготованим, що пропонує безліч кулінарних можливостей, зимовий кабачок найкраще їсти у вареному вигляді. Але кожна з них має перевагу, не напружуючи щоденне споживання калорій. Таким чином, порція 250 г, приготована на пару, коливатиметься від п’ятдесяти до ста калорій, що не є незначним, якщо ви звертаєте увагу на свою вагу ... Отже, цей овоч можна їсти із задоволенням і різними способами, за умови, що ви, очевидно, не будете його смажити !
Сирий або варений, в салаті або як супровід, кабачок дозволяє схуднути, але побічно, завдяки низькокалорійне споживання. Справжня перевага при дотриманні дієти: тому не обійтися без цього !