Качка з локшиною Чоу Мен - рецепт кухні Lidl
Основні страви
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Спосіб приготування
1. Очистіть качку від кісток і наріжте невеликими кубиками, які змішайте з перцем, соєвим соусом та крохмалем.
2. Розігрійте олію, бажано у воку, покладіть качку і обсмажте її на сильному вогні, постійно помішуючи двома китайськими паличками.
3. Тим часом закип’ятіть 2 літри води, а коли вода закипить, відваріть китайську локшину відповідно до вказівок виробника, а потім добре злийте її.
4. Коли качка майже готова, злити масло і додати подрібнені овочі, швидко помішуючи (нарізати жульєн, крім гострого перцю, який потрібно подрібнити).
5. Через 2-3 хвилини додайте локшину і перемішайте.
6. Додайте кунжутну олію та соєвий соус, відповідайте смаку та подавайте все гаряче.
Показання: Вогонь майже весь час повинен горіти під час підготовки. Соєвий соус солоний, тому ми більше не додаємо сіль.
Цей рецепт рекомендує Петрісор Танасе.
інгредієнти
- 1 шт. Повна частина Повна ставка 1 шт. Повна ставка
- 200 мл Олія Олія 200 мл Олія
- 1 підказка Білий перець Білий перець 1 підказка Білий перець
- 1 чайна ложка соєвого соусу соєвий соус 1 чайна ложка соєвого соусу
- 2 столові ложки крохмалю Крохмаль 2 столові ложки крохмалю
- 250 г Taitei chow mein 250 г Taitei chow mein 250 г Taitei chow mein
- 2 шт Морква Морква 2 шт Морква
- 200 г Праз Праз 200 г Праз
- 200 г Теліна Теліна 200 г Теліна
- 2 шт. Китайський селера китайський селера 2 шт. Китайський селера
- 2 шт. Зелена цибуля Зелена цибуля 2 шт. Зелена цибуля
- 1 шт. Кунжутна олія Кунжутна олія 1 шт. Кунжутна олія
- 2 шт. Гострий перець Гострий перець 2 шт. Гострий перець
- 4 столові ложки соєвого соусу 4 столові ложки соєвого соусу
Інгредієнти були додані до списку покупок.
інгредієнти
Виберіть інгредієнти, які ви хочете додати до свого списку покупок.