Каламео - Шлункова кислотність

Кислотність шлунка Слизова оболонка шлунка містить мікроскопічні залози з отворами в шлунку, які виробляють гірку рідину, звану шлунковим соком. Шлунковий сік - це безбарвна рідина з кислотною реакцією (ph = 2), яка містить воду, протеолітичні ферменти (пепсин, шлунково-розщеплюючі білки в їжі), соляну кислоту (активує протеолітичні ферменти, знищує патогени, стимулює секрецію підшлункової залози), муцин (захищає слизову шлунка від дії HCL та протеолітичних ферментів) та внутрішню роль мукукопротеїну в засвоєнні вітаміну В12. Гіперацидність шлунка породжується дисбалансом між механізмами секреції кислоти в шлунку та його захистом, що призводить до низки симптомів: печіння або біль у шлунку, відрижка, нудота, печія (відчуття печіння в грудях та горлі, спричинені подразненням стравоходу). Фактори, що надають перевагу: -алкоголь у великих кількостях -кава, куріння -тензія (стрес, нервозність) -гідратація Спрятать