Кальмарі на грилі з фетою - рецепт

Рецепт кальмарів на грилі, фаршированих сиром - кальмари на грилі з фетою - це середземноморське літнє задоволення.

Шт Каламарі (тіло, порожнє) г сиру фета мл оливкової олії ПК лимон (його сік) Ложка материнки (сушена) Ложка чебрецю (сушена) Шматочки часникових зубчиків дрібка солі Щіпка перцю

8-й
400
100
1
3
1
3
1
1

205 хв. Загальний час
25 хв часу підготовки
180 хв. Час варіння

1. Перший крок - зняти шкіру на зовнішній стороні порожнього тіла кальмарів, якщо вона ще не видалена. Потім ретельно промийте кальмари водою ззовні та зсередини.
2. Сир фета нарізають більшими кубиками і кладуть у миску з кальмарами. Там все заправляється маринадом з оливкової олії, лимонного соку, материнки та чебрецю. Крім того, додається очищений і пресований часник, сіль і перець.
3. Чашу добре закривають маринадом, а сир і кальмари залишають крутими приблизно на три-чотири години. Повторно струшуйте миску, щоб все добре перемішалося.
4. Нарешті, залийте кальмари маринованим сиром і трохи маринаду. Відкриті кінці закриваються зубочистками, і тепер кальмари виходять з кожного боку на гарячий гриль приблизно на 5 хвилин. Потім подавайте відразу гарячим з гарнірами або салатом.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

КРАБОВИЙ САЛАТ

Цей крабовий салат подається на листі салату з льодом. Рецепт вишуканий з майонезом і гірчицею.

САЛАТ З ПОЛІДОВОЇ їжі

Салат з морепродуктів готується з мідіями, хвостами креветок та кільцями кальмарів. Дійсно середземноморський рецепт.

CALAMARI ALL`AMALFITANA

Ті, хто любить їсти кальмари, будуть в захваті від цього рецепту кальмарів all`amalfitana.

ОБОРОТКИ САГАНАКИ

Цей рецепт саганакі з мідій - середземноморська страва. Ось так ви можете принести шматок відпустки додому.

ЧЕСНИК ГАМБЕРОНІ

Дуже пікантним рецептом є часниковий коров’ячий гамбероні. З перцем чилі, часником і паприкою він стає чудовою італійською запіканкою.

ЛОБСТЕР З ШПАГЕТІ

Омари зі спагетті популярні в Хорватії. Цей рецепт - кулінарне задоволення.

---