КАЛОРІЇ Арахіс
100 г арахісу приносить вам:
Кількість калорій в арахісі
Харчова цінність 100 г арахісу становить 577 ккал, включаючи 8,6 г вуглеводів, 49 г ліпідів і 25,3 г білків. Арахіс містить багато жиру і використовується, зокрема, для виробництва арахісової олії, яка є одним із компонентів маргарину, мастильних матеріалів, а також мила. Хто також не знає арахісового масла ?
Звідки вона ?
Арахіс походить від невеликої рослини з жовтими квітками, яка називається арахіс. Це рослина, що походить з Африки та Мексики, яка входить до сімейства бобових. Його розмір становить від 20 до 90 см у висоту. Зазвичай його культивують у тропічних та помірних регіонах. Його характеристика полягає в тому, щоб після запліднення закопувати його олійні насіння, що народжує знаменитий арахіс. Назва арахіс походить від іспанського терміна "какауат", запозиченого у науаті, що означає "мелене какао". Його ще називають меленою фісташкою і меленим горошком. В даний час вирощування арахісу займає продовольчі культури багатьох країн настільки, що це цінується.
Плюси і мінуси арахісу
Незважаючи на свою калорійність, арахіс, тим не менше, багатий білками та вітамінами групи В та Е. Крім того, він має дуже цікавий внесок у магній, клітковини та вітаміни РР. Арахіс їдять сирим, вареним або смаженим. Їх іноді додають у наші супи та рагу для посилення їх смаку. Подрібнені, вони дуже успішно працюють в кондитерських виробах, тортах і тістечках.
Загалом, саме як аперитив вони одностайні. Їх також часто можна зустріти в бістро та ресторанах просто для того, щоб насолодитись гризти або змусити зачекати, коли наближається їжа. Але остерігайтеся арахісу все одно, тому що ми знаємо ризики алергії та задухи.
Арахіс під час дієти
Арахіс - одна з дуже жирних страв, і явно не рекомендується його використовувати як частину дієти для схуднення. Продаються у формі пакетиків для аперитиву, вони також дуже солоні. Купуйте їх бажано однотонні або однотонні з їх бежевим конвертом-вісімкою.