КАЛОРІЇ Бурбон

100 г бурбону приносить вам:

калорії

Скільки калорій в Бурбон ?

Бурбон - це алкоголь, який походить із США. Його назва походить від однойменного графства Америки, названого на честь Людовіка XV, короля Франції з родини Бурбонів. Цей американський віскі відрізняється від шотландського віскі своїм складом. Поки ячмінь переважає в Шотландії, бурбон виготовляється із суміші 3 зерен: кукурудзи, жита та пшениці. Однак норма кукурудзи повинна бути не менше 51%. Бурбон - це спирт, який титрується при 70 ° С. Склянка бурбону об’ємом 30 мл забезпечує 70 ккал. В основному це пов’язано з алкоголем, оскільки пам’ятайте, що один грам алкоголю еквівалентний 7 калоріям.

Виготовлення бурбонів

Бурбон виготовляється з 5 основних стадій: солодування, заварювання, бродіння, дистиляція та витримка. Солодження передбачає проростання насіння перед їх подрібненням. Заварювання передбачає змішування порошкоподібних паростків з гарячою водою. Це для перетворення крохмалю в крупах у цукор. Ферментація - це додавання дріжджів для перетворення цукру на спирт. Дистиляція - це етап відділення води від спирту для отримання чистого спирту. Нарешті, є старіння. Спирт кладуть у дубові бочки, нові та почорнілі від диму, щоб бурбон просочувався запахом деревини.

Як смакувати бурбон ?

Для успішної дегустації спочатку потрібна відповідна склянка. У разі бурбону найкраще мати склянку з широким мундштуком. Потім влийте бурбон, поки склянка не заповниться на 1/4. Не пийте його відразу, а скористайтеся можливістю відчути запах. Для цього вам потрібно лише навести ніс на скло і злегка відкрити рот, щоб вдихнути всі запахи. Як тільки ви оціните різні запахи, що виділяються з вашого бурбону, ви можете спробувати його на смак. Зробіть ковток і залиште його трохи в роті перед ковтанням. Таким чином, аромати будуть розвиватися на вашому небі.

Бурбон для дієти

Вживання алкоголю на дієті - це не гарна ідея. Це ризикує додаванням непотрібних калорій в організм і уповільненням його функціонування. Це пов’язано з тим, що печінці доведеться більше працювати, щоб вивести алкоголь із крові. Це на шкоду іншим жирам спалювати. Однак час від часу ви можете насолодитися келихом бурбону. Тим більше, що існує найрізноманітніша. Було б соромно позбавляти себе цього, якщо ти знавець.