Калорії дині на 100 г та паспортні дані
Хочете знати поживні властивості дині? OhMyMag запрошує вас відкрити деякі його переваги.
Кількість калорій у дині
Всупереч поширеній думці, диня входить не до сімейства фруктових, а до овочів. Диня дуже низькокалорійна, а також вона особливо втамовує спрагу. Це літній овоч, вирощений у теплих регіонах з червня по вересень. На 100 г диня містить близько 32 калорій. Отже, це один з овочів з найменшим вмістом енергії.
Харчовий аркуш дині
Диня особливо багата вітаміном В9, який особливо необхідний для нормального функціонування імунної системи, для оновлення клітин, а також для конституції крові. Крім того, цей вітамін відіграє важливу роль для вагітних, оскільки бере участь у розвитку плода. Він також є джерелом вітаміну А, допомагаючи підтримувати здоровий стан шкіри та слизових оболонок. Але його склад також складається з вітаміну С, допомагаючи, зокрема, боротися з втомою. Крім того, диня містить калій, який сприяє нормальному функціонуванню нервової системи. Це, нарешті, відмінне джерело магнію.
Щоб вибрати його добре, диня повинна бути важкою і щільною, її запах повинен бути добре запашним, а плодоніжка дуже легко відривається, коли дозріває. Якщо куплена вами диня ще не дозріла, просто залиште її на два-три дні при кімнатній температурі.
Диня типу Шаренте є найбільш споживаною у Франції. Цей овоч більшу частину часу їдять сирим, як закваску або десерт. Можна робити холодні супи з лимонною твісткою. Ви також можете приготувати сорбе або смузі. Приготована у фруктових салатах, диня смачна і поєднується з усіма літніми фруктами, такими як персики, абрикоси чи сливи.
Він дуже добре поєднується з кавуном, а також зі свіжими травами, такими як м’ята, базилік, вербена або лимонник. Крім того, він дуже добре поєднується з сирою шинкою. Також його можна використовувати з сиром або натуральними йогуртами.
Диня стимулює кишковий транзит завдяки високому вмісту води та калію. Тому людям з чутливим кишечником рекомендується вживати його на початку їжі.