КАЛОРІЇ Яловичина Така
100г яловичого тако приносять вам:
Скільки калорій в яловичому тако ?
Така - мексиканська фірма, схожа на сендвіч. Тому що тако отримується додаванням начинки в кукурудзяний макуха - коржик. Потім останню складають назад, щоб утримувати обшивку на місці. Така їдять як бутерброд, без столових приборів. Таким чином, яловичий тако - це просто коржик, наповнений яловичим м’ясом. Часто до м’яса подають соус, салат, червону квасолю та тертий Грюйер. За підрахунками, 100 г такого виду тако дають 174 ккал. Звичайно, загальна калорійність може варіюватися в залежності від інгредієнтів, що містяться в тако, і навіть залежно від виду фаршу на 5, 10 або навіть 20% жиру.
Ти знав ?
Така - справжня установа в Мексиці. Більше того, тако є емблемою вуличної їжі, як це може бути у Франції традиційним бутербродом з шинкою та маслом. Мексиканські фургони, що продають тако, називаються такеріями. Саме тут тако готуються та гарніруються для споживача. У супермаркетах можна знайти коржі і готовий соус для приготування тако. Все, що вам потрібно зробити, - це купити м’ясо, підігріти коржі і прикрасити їх на свій смак.
Як зробити тако з яловичини ?
Перший крок - нагрівання коржиків. Ви можете помістити їх в мікрохвильову піч або поставити в духовку при 180 ° C приблизно на десять хвилин, обмотавши алюмінієм. Протягом цього часу подрібніть овочі, які ви хочете покласти у свій тако. Потім зварити фарш і, як тільки він обсмажиться, додати соус і тушкувати. Тоді вам просто потрібно подати різні інгредієнти до столу, щоб кожен міг скласти своє тако. Будьте обережні, щоб не перевантажити коржик. В іншому випадку його буде важко катати, і ваше тако втратить наповнення.
Яловичий тако для дієти
Тако з яловичини безумовно є частиною дієтичного раціону. Поєднання коржиків, м’яса та овочів робить тако збалансованою їжею. Оскільки тако забезпечує білок через фарш, а також вуглеводи з кукурудзяною макухою. Все це слід поєднувати з овочами, щоб знизити глікемічний індекс, і ви здорово харчуєтесь. З іншого боку, замість цього скористайтеся яловичим фаршем, що має якнайменше жиру. Тож віддайте перевагу лоткам на 5%, а не лоткам на 20%, звичайно дешевшим, але менш багатим білком і більше завантаженим жиром. І, якщо це можливо, уникайте додавання тертих сирів. Завжди буде на кілька калорій менше.