КАЛОРІЇ Спагетті Болоньєзе

100 г спагетті Болоньєзе містять:

калорії

Скільки калорій в спагетті болоньєзе ?

Спагетті Болоньєзе - це довга, тонка італійська паста з макаронами, заправлена ​​гострим соусом з яловичого фаршу, томатного соусу та цибулі. Таким чином, спагетті болоньєзе поєднує стільки ж білка з фрикадельками, скільки крохмалю, завдяки макаронам. Тоді просто додайте до соусу шматочки помідорів, моркви або грибів, і ви отримаєте збалансоване блюдо. Зверніть увагу, що 100 г спагетті болоньєзе принесуть вам 137 калорій. Звичайно, ця загальна калорійність може збільшитися, якщо додати зверху тертий сир.

Походження спагетті

Всупереч поширеній думці, спагетті та макарони загалом не з Італії, а з Китаю. Це був Марко Поло, італійський купець, який повернув їх до Європи після численних поїздок на Схід. Незважаючи ні на що, сьогодні Італія залишається країною макаронних виробів. Однак ми часто забуваємо, що у китайців є також макарони, азіатська локшина. Це пояснюється досить просто географічною близькістю Італії.

Ти знав ?

Спагетті Болоньєзе - страва, яка стала культовою завдяки відомому мультфільму Діснея. Це, звичайно, краса і волоцюга. Цей фільм, що вийшов у 1955 році, фактично включає сцену, яка стала легендарною, коли 2 собаки діляться стравою із спагетті болоньєзе. Сцена приходить в голову, коли 2 собаки, які їдять однакові спагетті, в підсумку цілуються. Подавати спагетті з соусом болоньєзе не так часто в Італії. Там соус Болоньєзе більше асоціюється з лазаньєю та тальятелле. Швидше північним європейцям ми зобов'язані асоціації цього соусу для спагетті.

Спагетті Болоньєзе для дієти

Рецепт спагетті Болоньєзе - це не погана ідея для дієти. Навпаки, це страва, яка збалансовано поєднує всі інгредієнти, необхідні для вживання. Щоб звернути додаткову увагу на свою фігуру, ви можете вибрати м’ясний фарш із вмістом жиру лише 5% і уникати додавання грюєру або тертого пармезану. В ідеалі поєднайте блюдо із зеленим салатом або іншими овочами. Таким чином, ваша їжа буде складатися з трійки білків, крохмалю та овочів, що виграла. Для варіації ви також можете спробувати замінити традиційні спагетті з білого пшеничного борошна на спагеті з цільного пшеничного борошна. Вони будуть тримати вас ситими швидше і довше.