Калорії в паелі - чи паеля товстіє?
Паелья - це іспанська страва, коріння якої ведеться на території, відомій як Валенсія. Одним з основних інгредієнтів є жовтий рис шафрану, і він постачається з будь-якою комбінацією морепродуктів, курки, свинини та різних видів трав та спецій. Паелья не товстить вас, якщо вона включена в збалансоване харчування.
Загальне споживання калорій паельєю
100г паелли приносить вам:
Відстеження споживання калорій має важливе значення при спробі уникнути набору ваги. Ваше тіло потребує певної кількості калорій на день, щоб оптимально виконувати всі свої функції. Коли кількість з’їдених калорій дорівнює кількості спалених, це називається рівнем обслуговування. Вживання більше калорій, ніж ви спалюєте, призведе до надлишку калорій, і ви наберете вагу. Вживання менше калорій, ніж вам потрібно, призведе до дефіциту калорій, а це, в свою чергу, призводить до втрати ваги.
Вживання паелли, залишаючись поруч із рівнем калорій, що підтримує, не призведе до збільшення ваги. Головне, на чому потрібно зосередитися, - це загальне споживання калорій. Якщо ви їсте стільки паелли, що перевищуєте ліміт обслуговування, ви набираєте вагу, але це також стосується будь-якої іншої їжі.
Гарнір
Паелья, як правило, має високий вміст жиру, але це не означає, що це відгодівля. Жир насправді має насичувальну дію, що може призвести до того, що ви їсте менше, щоб відчути ситість.
Якщо у вас є дисципліна лише одна порція, ви можете насолоджуватися паельєю, не набираючи ваги. В одній чашці порції морепродуктів паелья містить приблизно 11 грамів жиру і 345 калорій. Він також містить велику кількість білка і помірну кількість клітковини. Ці поживні речовини також допомагають створити відчуття ситості в шлунку.
Вуглеводи
Паелья - це їжа, багата вуглеводами, через велику кількість вживаного в ній рису. Порція в одній чашці містить майже 40 грам. Надмірне вживання простих вуглеводів, таких як білий рис, може призвести до збільшення ваги та сприяти розвитку діабету, як пояснюється в нашій статті, чи товстить рис жиром ?
Прості вуглеводи швидко засвоюються, що підвищує рівень цукру в крові і змушує підшлункову залозу виділяти велику кількість інсуліну, гормон, що зберігає жир. Коли процес повторюється знову і знову, ви, як правило, додаєте ваги. Щоб цього уникнути, використовуйте коричневий рис, який засвоюється повільніше.
Поради щодо підготовки
Якщо ви робите власну паелью, є кілька речей, які допоможуть зменшити калорійність. Виключіть хорізо або будь-яке м’ясо з високим вмістом жиру. Морепродукти, такі як креветки, устриці та молюски, містять менше жиру та калорій. Замініть курячі стегна курячими грудьми, і якщо ви любите ковбасу, використовуйте сорт на основі сої, який також можна використовувати у вегетаріанській паельї.
Спосіб життя
Ваш рівень фізичної активності відіграє життєво важливу роль у наборі ваги. Якщо ви сидите сидячи день у день, але їсте великі порції паелли, ви ризикуєте набрати вагу. Якщо ви тренуєтеся більшість днів тижня і дотримуєтесь однієї чашки паєли, то, ймовірно, ви не наберете з нею ваги. Якщо ви будете тривалий час виконувати програму вправ високої інтенсивності, ви зможете це зробити насолоджуватися паелою у більших кількостях, не боячись набрати вагу. Це так, особливо якщо ви додаєте м’яз до свого кадру.
Додавання м’язів від силових тренувань збільшує ваш метаболізм у стані спокою, а це означає, що ви можете їсти більше калорій, не набираючи ваги.