Калорійність та / або харчові цінності наших рецептів; Подолати біль на л; їжа
Деякі люди запитують у нас подробиці щодо кількості калорій та/або харчової цінності наших рецептів.
Ми не вважали необхідним включати харчову цінність наших рецептів, оскільки гіпотоксична дієта (без глютену, без молочних продуктів, без рафінованого цукру та солі та помітне зниження споживання глікотоксину) - це здорове харчування, де не потрібно розраховуйте калорії, оскільки це не робить вас товстим. Як побічний ефект, оскільки це аж ніяк не мета цієї дієти, гіпотоксичне харчування зазвичай призводить до втрати ваги. Ця втрата ваги відбувається поступово, без зусиль і стабілізується сама по собі, коли досягається здорова вага. Однак я б сказав, що невдача гіпотоксичної дієти пов'язана з цим побічним ефектом для людей, які не хочуть худнути. На щастя, в більшості випадків проблема досить швидко вирішується у тих, хто не має зайвих кілограмів. Для тих, хто худне, коли це не бажано, введіть втрату ваги у вікні пошуку.
Приготування їжі для подолання болю та хронічного запалення: рецепти та поради
Жаклін Лагасе, доктор філософії.
За співпраці Діани Дюшен, Луїзи Лабреш та Габріель Самсон
Після успіху своєї першої книги, Як я здолав біль та хронічне запалення за допомогою їжі, яка представила переваги гіпотоксичної дієти при лікуванні хронічного болю, Жаклін Лагасе пропонує тут, у відповідь на численні читачі, поради та рецепти для полегшення переходу до цього нового режиму харчування. Спочатку розроблена доктором Сеньялет, ця дієта вимагає відмови від продуктів, які, згідно з нашими кулінарними традиціями, вважаються стовпами західної дієти, що базується насамперед на крупах, молочних продуктах та великій кількості смаженого м’яса. Хоча спочатку зміна харчових звичок може бути надзвичайною, ця книга доводить, що ви можете робити це м’яко. Він містить інформацію про характеристики та властивості замінників продуктів, що відповідають гіпотоксичній дієті, список «комори», відповідні адреси та 130 рецептів, що сприяють простій, поживній та смачній кулінарії.
Рецепти гурманів від хронічного болю
Жаклін Лагасе, доктор філософії.
За співпраці Луїзи Лабреш, Луїзи Коте та шеф-кухарів Кевіна Белісла та Жана-Марка Ендерліна із Spa Eastman