Капучино з гарбуза з рецептом какао

Швидкий і простий рецепт для початківців від SACHA

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Капучино з гарбуза з какао

капучино

Рецепт для: 4 осіб,
Підготовка: 20 млн,
Готування: від 20 до 30 хвилин,

Необхідно:,
1 гарбуз 1,5 кг,
1/2 літра курячого бульйону,
30 г рідких вершків,
40г вершкового масла,
1/2 чайної ложки несолодкого какао-порошку "mag bio",
1/2 ч. Ложки розчинної кави,
1 ч. Ложка коричневого цукру,
свіжомеленого перцю,

Підготовка:

Почистіть і наріжте гарбуз кубиками.
На сковороді розтопіть масло, потім покладіть туди кубики гарбуза, добре підрум'яніть їх з усіх боків, а потім влийте курячий бульйон, розчинну каву, коричневий цукор, щіпку солі і перцю.
Накрийте кришкою і тушкуйте 20-30 хвилин.
Змішати разом, щоб отримати кремовий оксамит.
Зберігайте в теплі.
Збийте вершки.
Подавайте гарбузовий суп з кавою, поливши щедрою ложкою збитих вершків і какао-порошку.
Джерело: маг її за столом.

Одна порція (приблизно 130 г):
Калорії 98 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 0,0 г Жири 8,8 г.