Капуста кольорова капуста - простий і швидкий рецепт капусти кольорової капусти
Час підготовки
інгредієнти
- олія для смаження
- перець
- сіль
- 4-5 ложок борошна
- 3 яйця
- 1 середня цвітна капуста
Спосіб приготування
Хліб з цвітної капусти - надзвичайно простий рецепт, але дуже смачний і підходить для будь-якого часу доби. Цвітну капусту можна приготувати різними способами, запекти, їсти з цвітної капусти, суфле з цвітної капусти, фаршировану цвітну капусту, пудинг з цвітної капусти, оскільки кінцевий результат завжди радує.
Рецепт хліба з цвітної капусти:
Хліб з цвітної капусти не потребує занадто багато часу на приготування або багато інгредієнтів. У них, безумовно, вже є необхідні інгредієнти вдома, тож ми навчимо вас покроковому рецепту хліба з цвітної капусти. Рецепт смачної закуски, коли ви хочете вразити своїх гостей, а також перекусу на вечерю. Ось що робити:
Помийте цвітну капусту в холодній воді. Зніміть зелену частину. Розгорніть пучками і залиште в підсоленій воді приблизно на 10-15 хвилин. Варити в киплячій підсоленій воді близько 5-10 хвилин. Важливо не сильно варити, бо інакше це не витримає смаження. Він добре стікає.
Збийте яйця і добре змішайте з борошном, щоб вони не залишалися грудчастими. Склад повинен бути тоншим, ніж для млинців, тому кількість борошна може змінюватися. Додайте сіль і перець за смаком.
Пропустіть цвітну капусту через яєчно-борошняну суміш. Смажте на розігрітій олії з усіх боків до золотистої скоринки.
Коли панірована цвітна капуста придбала мідний колір, трохи коричневий, це означає, що вона готова. Вийміть на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія, і подавайте гарячим. Рецепт кольорової капусти в паніровці можна їсти з картопляним пюре, рисом з овочами, дерунами або млинцями з гарбуза.