Капуста, широкі баклажани Jurnal de Vrăbiuță
Сьогодні ми говоримо про 3 харчові дива, які вживаються надзвичайно часто, але, звичайно, не знаючи, скільки користі вони приносять нашому організму ... крім щастя смакових рецепторів.
Отже, 9 з 10 людей люблять шоколад, а десятий завжди бреше - я чув це недавно, і було занадто добре, щоб не сказати вам
Відомо з давнини, какао завжди плекалося людьми, греки називали какао-дерево «деревом богів», а ацтеки використовували какао-боби як валюту.
Останні дослідження показують, що помірне вживання чорного шоколаду захищає вас від серцево-судинних захворювань, захворювань печінки та благотворно впливає на шкіру.
Фахівці зазначають, що терапевтичними властивостями володіє лише чорний шоколад. Найздоровіший шоколад - це той, який містить 70% - 90% какао, какао-масла та цукру.
Шоколад, до якого в різній кількості додаються замінники молока, горіхів, арахісу, цукатів або замінників какао-масла, втрачає свої властивості, і добре не споживати більше двох квадратів шоколаду щодня - отже, одним словом не перетворювати ШОКОЛАД в пороці, але насолоджуватися цим ... це означає бути в захваті
• Природний антидепресант - шоколад діє на мозок з наркотикоподібною дією, борючись з депресією, а магній, що міститься в шоколаді, має розслаблюючу дію.
• Він також стимулює секрецію ендорфінів, речовин, що виробляються мозком, які відіграють роль зменшення стресу, болю і які одночасно забезпечують стан добробуту та щастя.
У той же час, маючи високий вміст кофеїну, темний шоколад є надзвичайним енергетиком і може успішно замінити каву, але також енергетичні напої, настільки шкідливі для всього організму.
• Запобігає серцевим захворюванням - шоколад також відомий тим, що знижує рівень "поганого" холестерину в крові та підтримує еластичність стінок судин завдяки своєму багатому вмісту антиоксидантів.
• Захищає печінку - також завдяки антиоксидантам, темний шоколад має здатність обмежувати підвищення артеріального тиску в черевній порожнині
• Допомагає спалювати калорії - завдяки теоброміну, речовині, що володіє кофеїноподібними властивостями, шоколад прискорює швидкість базального обміну і тим самим стимулює спалювання калорій.
Однак це справедливо лише для людей, які займаються спортом, і лише в умовах помірного споживання шоколаду. При надмірному споживанні шоколад товстіє, оскільки він містить 500 калорій на 100 грам.
• Він має противікові та протизапальні властивості - це чудове джерело магнію,
сірка, кальцій, залізо, цинк, мідь, калій, марганець, вітаміни групи В.
Калій і магній у шоколаді борються з м’язовою втомою.
• Він має ефект проти зморшок - щоденне вживання темного шоколаду також благотворно впливає на шкіру.
Маска на основі шоколаду детоксикує та розслаблює шкіру, а в перспективі помітно покращує якість епідермісу.
• Він має ефект афродизіаку і не повинен пропадати в жодному меню, але звичайно в межах здорового глузду.
• Полегшує симптоми ПМС, тобто надзвичайно корисний для полегшення менструальних спазмів.
Тепер, коли ви виявили переваги шоколаду, нам не доведеться так сильно переживати, коли ми прагнемо шматочок.!
2 місце - EGG (Solanum melongena)
Є різні види культивованих баклажанів, темні та витягнуті баклажани, баклажани різних кольорів жовтий, зелений, темно-фіолетовий
Баклажани - це овоч, який містить багато води приблизно 93-94%
Баклажани містять:
• залізо,
• кальцій,
• клітковина,
• марганець,
• молібден,
• калій,
• фолієва кислота,
• вітамін К,
• мідь,
• Вітаміни групи В,
• триптофан,
• вітамін С,
• магній.
Слід зазначити, що крім цих мінералів і вітамінів, баклажани також містять фітонутрієнти, антиоксиданти з різною користю для організму.
Той факт, що баклажани мають низький вміст жиру, ці чудові овочі можна без проблем включати в щоденний раціон в боротьбі із зайвою вагою.
100г баклажанів = 24 калорії
• запобігає серцево-судинним захворюванням і значно знижує високий рівень холестерину в крові;
• розслаблює стінки судин і покращує кровообіг;
• протиракова терапія завдяки тому, що баклажани багаті хлорогенною кислотою;
• протиракові, протимікробні, холестеринові властивості;
• боротьба з безсонням баклажанів рекомендується людям, які страждають від тривоги або збудження, особливо вночі;
• протидіабет через те, що вони мають більш ніж низький вміст цукру;
• дезінтоксикація та очищення печінки.
КАПУСТА (Brassica Oleracea), овоч з сімейства хрестоцвітих, що має безліч позитивних наслідків для здоров’я, і який можна їсти сирим, в салатах, маринувати та варити, не втрачаючи при цьому своїх харчових якостей. Для мене це важливі речі.
Існує багато різновидів капусти (понад 400), які відрізняються за формою, розміром та кольором зеленої, білої, червоної, фіолетової капусти, але найвідомішою та споживаною є капуста ЗЕЛЕНА описана, яку можна знайти на будь-якому ринку чи супермаркеті, також вигідно з точки зору ціни
Капуста - чудовий вибір для людей, які сидять на дієті, оскільки в ній дуже мало калорій і вона смачна.
100г капусти = 31 калорія
Капуста - овоч, багатий на
• фітонутрієнти;
• вітаміни А, С і К;
• фолієва кислота;
• молочна кислота;
• бета каротин;
• природні антиоксиданти;
• глутамін.
• містить багато клітковини, тому допомагає запобігати та розвивати запор та сприяє здоровому транзиту кишечника.
• Капустяний сік показаний при лікуванні виразок, оскільки він має лужні властивості та речовина, яка називається глутаміном, що допомагає зменшити запалення слизової оболонки шлунка.
• Фолієва кислота з капусти чудово підходить особливо для вагітних
• протизапальний ефект і виділяє речовини, що полегшують відчуття болю - це відомо навіть у літніх людей про компреси з капустяного листя .
• містить вітамін С, який зміцнює імунітет і захищає нас від застуди.
• є важливим джерелом бета-каротину, який захищає зір від вікових станів, включаючи катаракту.
• Червона капуста може зменшити ризик захворювань похилого віку, таких як хвороба Альцгеймера, завдяки антиоксидантам і вітаміну К.
• допомагає запобігти відкладенням холестерину в судинах.
• корисно для шкіри, яка виглядає краще, свіжіше та яскравіше, якщо ми їмо капусту, також завдяки антиоксидантам.
• Регулярне вживання капусти має протипухлинну дію завдяки антоціанам.
Людям, які страждають на проблеми зі щитовидною залозою, слід вживати якомога менше або зовсім не капусти, це протипоказано, оскільки це може впливати на рівень йоду в організмі і може посилити захворювання.