Карамелізовані креветки - кухня Рейчел

Невеликий рецепт креветок сьогодні: Карамелізовані креветки.

Креветки - це ракоподібні, які мають чудову харчову цінність. Він низькокалорійний і багатий білком. У ній мало насичених жирів і міститься Омега 3, яка дуже важлива для нашого здоров’я.

Солодкий, пікантний рецепт, який вас порадує !

Інгредієнти для 4 осіб карамелізованих креветок:

3 бали за акцію (спостерігачі ваги)

2 смарт-точки на акцію (спостерігачі за вагою)

1 смарт-точка Liberty на акцію (спостерігачі ваги)

450 г очищених креветок
2 цибулини
1 зубчик часнику
1 чайна ложка оливкової олії
15 г коричневого цукру
2 столові ложки соєвого соусу
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю

Як працює рецепт:

Подрібніть подрібнену цибулю і вичавлений часник на сковороді на оливковій олії. Додайте столову ложку води, щоб цибуля не підсмажився.

Як тільки цибуля звариться, додайте коричневий цукор, а потім очищені креветки. Коричневий протягом 1 хвилини на сильному вогні, достатньому для покриття креветок карамеллю.

Поменшіть вогонь, додайте соєвий соус, зменште приблизно на 1 хвилину.

Додайте кукурудзяний крохмаль і 5 столових ложок води, коричневі протягом 2 хвилин, поки соус трохи не загусне.

Вирок:

Захоплення! Ми бенкетували! Солодко - солоний рецепт, який я знову зроблю дуже швидко.

Ви можете подати креветки з рисом або китайською локшиною та овочами, приготованими на грилі, наприклад, частуванням.