Карамельний попкорн рецепт EDEKA

Щоб приготувати солодкий попкорн самостійно, не потрібна мікрохвильовка. Дотримуйтесь нашого рецепту карамельного попкорну та приготуйте ідеальну закуску до вашого кіно або футбольного вечора з домашньою карамеллю.

Інгредієнти:
1 ст. Л. Ріпакової олії
100 г кукурудзи попкорну
100 г цукру
2 ст ложки вершкового масла

Нагрійте ріпакову олію разом з попкорн в неглибокій каструлі на середньому вогні при перемішуванні. Як тільки кукурудза почне вискакувати, поставте кришку на казан і зменште вогонь до середнього. Час від часу підніміть горщик за ручки рушником і закрутіть попкорн.

Як тільки попкорн повністю вискочить, витягніть каструлю з плити і зніміть кришку з каструлі. Покладіть попкорн в миску, щоб він охолов.

Покладіть цукор в каструлю і дайте йому карамелізуватися на середньому вогні. Як тільки цукор підрум’яниться, додайте масло і добре розмішайте. Зменште вогонь, додайте попкорн до карамелі і киньте. Викладаємо на деко, застелене папером для випічки, і даємо охолонути.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

40 хв 40 хв
Важкий середній
Вегетаріанська без глютену

60 хв 60 хв
Важкий важкий
Вегетаріанська без глютену

20 хв 20 хв
Важке світло
Вегетаріанська без глютену

40 хв 40 хв
Важке світло
Вегетаріанська без глютену

30 хв 30 хв
Важке світло
Вегетаріанська без глютену

12 хв. 12 хв
Важке світло
Без глютену Без глютену

15 хв 15 хв
Важке світло
Без глютену Без глютену

Рецепт карамельного попкорну: приготуйте карамель самостійно

Тільки правильна закуска завершує кіновечір. Тому придбані предмети не завжди є правильним рішенням. Тим більше, що ви можете не тільки зробити попкорн, але і карамель самостійно. Четверть години - це все, що потрібно, завдяки нашому рецепту карамельного попкорну, закуска готова і вечірній телевізор може початися. Важливо, щоб ви використовували спеціальну кукурудзу для попкорну для нашого рецепту. Він має тонку, але тверду оболонку, розбивається на гарячому маслі, і тому його також називають надутою кукурудзою. Крім того, він дуже економічний, і навіть у невеликих кількостях забезпечується чаша хрусткого попкорну. Для карамелі ви традиційно плавите цукровий пісок у каструлі без олії і завжди залишаєтесь на плиті. Тому що лише постійним перемішуванням та перевіркою ви можете запобігти згорянню цукру. Щоб додати смаку ще більше смаку, додайте вершкове масло до карамельної суміші для нашого рецепту попкорну, перш ніж змішувати його з кукурудзою, що з’явилася. Наша мигдальна крихкість більше підходить як смачна начинка для десертів, морозива або тортів, для яких ви також можете карамелізувати цукор самостійно. Ви можете приготувати смачний десерт на тій же основі, якщо будете слідувати нашому рецепту карамельного пудингу.

Варіанти попкорну з шоколадом, чилі та сиром

Хоча солодкий попкорн є більшою мірою правилом у цій країні, солоні сорти також дуже популярні серед американських любителів закусок. У США люди люблять переробляти свої закуски вершковим маслом. Не менш популярним є варіант карамелізації попкорну. Отже, в основному можливості необмежені. Експеримент також завжди забезпечує нові задоволення. Наприклад, використовуйте потріскану кукурудзу як основу для смачної випічки та покращуйте наступний день народження за допомогою нашого карамельного попкорну печива. Якщо ви відмовитесь від продуктів тваринного походження, ви можете використовувати наші веганські булочки з попкорном як альтернативу. Якщо, навпаки, це має бути наступним еволюційним етапом кінозакусок для дому, наш рецепт - це ще один варіант. Ви також можете приготувати варіації з беконом та сиром, з шоколадом та солодким чилі - і все це за допомогою єдиного рецепту. Просто спробуйте наш попкорн у трьох варіаціях!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини