Карбель; Дієтичні напої кефір
Кефір - хороший напій для травної системи та кишкової флори. Багатий пробіотиками, вітамінами та мінералами.
Кефір
Зерна кефіру служать основою для приготування кефіру, що споживається.
У напоях, пов’язаних з фруктами, або у вершках та йогуртах, пов’язаних з молоком.
Це в основі жива їжа, що складається з живих мікроорганізмів в симбіозі: баттері, дріжджі, бродіння. Вважається a пробіотик
Фруктовий кефір, родом з Ірану, є освіжаючим ферментованим напоєм.
Молочний кефір родом з Кавказу є лакто-ферментований напій багатий на живі бактерії, які покращують травлення лактози у осіб з проблемами травлення !
Це напій, який залежно від часу бродіння, можливо, трохи ігристе і алкогольне (максимум 1 градус.)
На відміну від багатьох ферментованих напоїв, які містять надмірну кількість кислот, кефір має кислотно-лужне співвідношення в рівновазі, що обмежує втрату мінеральних речовин та потребу в білках.
Крім того, кефір забезпечує важливий запас вітамінів, мінералів та води, три необхідні поживні речовини.
Кефір шляхом бродіння утворює безліч корисні речовини, які детоксикують організм, нейтралізуючи всі види токсичних та екзогенних речовин.
Це особливо рекомендується для його дієтичні властивості, його сприятливий вплив пробіотиками на флору та кишковий транзит.
Молочно-обертальна кислота знищує бактерії, паразитів кишечника, детоксикує та очищає травну систему здійснюючи позитивний вплив на багато функцій.
Кефір не є тривіальним, пробіотики модифікують роботу травної системи.
Щоб уникнути несправностей, рекомендується вводити його повільно у свій раціон.
Тим паче якщо вашу флору порушує дієта, багата цукром, сіллю та іншими солодощами промислове харчування і що ваша травна система забруднена Candida Albicans !
Ви можете почати з випивати 15 мл кефіру на день, шляхом розведення рідини у склянці води та випивання за годину до або після їжі.
Щоб дізнатись більше про це, я рекомендую ці 2 статті:
Candida Albicans: походження ваших проблем зі здоров’ям
Я рекомендую цей блог і ця сторінка, зокрема, щоб допомогти вам, якщо ви хочете робити свої домашні пробіотики рецепти особливо робити фруктовий кефір.Рецепти фруктового кефіру
В іншому випадку ви можете знайти ферменти, готові до виготовлення фруктового кефіру.:
Закваски для фруктового кефіру