КАРТОФЕЛЬ І ЙОГО КРАХМАЛЬНИК - PDF скачати безкоштовно

Фонд для викладання та розвитку шкіл (Фонд IMST) S7 Природничі науки та математика в початковій школі КАРТОФОЛ І ЙОГО СИЛА (N) Додаток ID 979 Христоф Соня Хлупек Єва В. С. Гедерсдорф, Петер-Роузгер-Вег 1 9585 Гедерсдорф Гедерсдорф, липень, 2008 1

безкоштовно

Замісити рідку або тверду речовину? Кукурудзяний крохмаль розмішують у воді. Оптимальне співвідношення змішування - 5: 3, тобто змішайте 5 частин кукурудзяного крохмалю з 3 частинами води. Нехай студенти закочують цю м’якоть між долонь. Що відбувається? За допомогою мікроскопа: Вчителі готують картки зі збільшеннями крупинок крохмалю. Діти отримують підготовлені мікроскопи з предметів зерна крохмалю з картоплі, кукурудзи, рису та вівса. Ви повинні розпізнати різні форми під мікроскопом і призначити їх за поданими картками із зображеннями та іменами. Секретне письмо: Діти пишуть на папері розчином крохмалю (дайте йому висохнути приблизно 5 хвилин). Тепер папір обприскують розчином йоду. Коли папір знову висохне, його обприскують розчином тіосульфату натрію. Тепер написання стає видимим. Підсумовані запитання дня: Які частини рослини картоплі отруйні? Звідки береться картопля? Як ви називаєте системи брунькування картоплі? З чого зроблена картопля? Наведіть три приклади крохмалистих продуктів! На якому кухонному посуді скибочки картоплі смажать до золотистої скоринки? З чого виготовляються макарони?

Програма для нашої презентації картоплі: 1. Пісня Картопля краще. (після мелодії Im Märzen der Bauer) 2. Вітання директора школи 3. Вірш Йоахіма Рінгельнаца Прощальні слова Пельки 4. Пісня Quando si pianta la bella patata 5. Історичний діалог 6. Біологічний діалог 7. Зразки йоду: студенти в Лабораторні халати та захисні окуляри виявляють йод у різних продуктах харчування. 8. Експеримент Рідка або тверда глина для ліплення: студент демонструє експеримент. Аудиторія також може спробувати. 9-й спектакль "Хороший король картоплі" 10-та пісня. "Пісня про картоплю". 11-те прощання.

Вірш Рінгельнаца Йоахіма (1883 1934) Уривок із напутливих слів Пеллки. Зараз ваша найгірша година, ви нерівний круглий, ви зварили, ви облупили час, ви сильно мучилися, ви пік мого захоплення. Тепер настає момент захоплення. Тепер настає момент розчавлення. З виделкою! Будь сильним! Я також хочу масло і сіль, насіння кварку або кмину, а також печінкову ковбасу.