Картопля шарлотка - які фрукти та овочі припадають на сезон у вересні Elle à Table

картопля

З вересня по січень ми бенкетуємо картоплею шарлотка. М’якоть, яка прилипає під час варіння, одночасно тверда і ніжна. Як і всі інші сорти картоплі, його їдять лише у вареному вигляді, після приготування на пару, каструлі, каструлі, духовки або барбекю. З 75,2 ккал/100 г після варіння у воді, сама картопля не є калорійною бомбою, а картопля фрі, з іншого боку, інша історія з 254 ккал/100 г.

Ідея рецепта: Ви можете насолоджуватися картоплею шарлотка в картопляному пюре, прикрашене оливковою олією та петрушкою. Він також породжує хаос в салатах, просто нарізаний товстими скибочками, приправлений цибулею-шалотом, оливковою олією та винегретом з червоного винного оцту.