Картопля з фаршем в духовці; До приємних смаків
Картопля з фаршем у духовці
Картопля з фаршем у духовці. Salam allaicom, привіт соковитий форма для випічки з картопля до фарш, смачно хороший і швидкий у приготуванні з салатом, це зробить вас повноцінною їжею протягом місяця Рамадан це світло. Не відкладаючи, я поклав докладний простий рецепт.
Для отримання додаткових рецептів ГРАТИННОГО І ПЕЧНОГО БЛЮДУ натисніть тут
Інгредієнти:
250 г фаршу
800 г картоплі
1 цибулина, нарізана кубиками
2 зубчики часнику
20 мл цільного крему
2 яйця
2 ст. в. s. подрібненої петрушки
1 с. в. s. вершкового масла + 1 ч. л. в. s. олія
Сіль, чорний перець та мускатний горіх
1/2 невеликої склянки води
3 порції коров'ячого сиру (або тертий сир)
Підготовка:
У сотейнику на повільному вогні обсмажте цибулю та фарш на вершковому маслі та олії, приправте сіллю, перцем та тертим мускатним горіхом.
Додайте води і перемішайте дерев'яною лопаткою, щоб запобігти появі грудок фаршу. Додайте подрібнену петрушку і перемішайте. Відкладіть до охолодження.
Почистіть картоплю і наріжте їх тонкими скибочками. Приправте їх сіллю, перцем і запаріть.
Змастіть гратинову форму і розкладіть по черзі шари картоплі та фаршу.
Збийте в мисці яйця, вершки та сир і приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.
Покрийте картопляним шаром.
Випікайте в розігрітій до 200 ° C духовці близько 20 хвилин.