Картопляна страва з фаршем, яка завжди буде популярною в наших краях! Моя мати о

Представляємо вам рецепт запіканки з картоплею з м’ясним фаршем, який успішно замінить традиційні смажені страви. Вперше цю гарячу страву приготували в Парижі для графа Орлова. За короткий час ця смачна м’ясна картопля стала дуже популярною, дедалі частіше зустрічаючись на кухнях інших країн. Здивуйте своїх близьких смачною вечерею, яка нікого не залишить байдужим.

ІНГРЕДІЄНТИ

-400 г свинячого фаршу

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Картоплю помити і почистити. Наріжте їх тонкими скибочками.

завжди

2. Очистіть і подрібніть цибулю. Розріжте його навпіл на кола.

3. Гриби наріжте кубиками. Змішайте фарш з грибами. Сірник з сіллю і чорним меленим перцем.

4. Змішайте вершки з подрібненим часником, яйцем, сіллю і чорним меленим перцем.

фаршем

5. Форму для випікання змастіть олією і розкладіть в ній половину картоплі. Посипте сіллю і чорним меленим перцем. Покрийте їх цибулею.

6. Закрийте цибулю фаршем. Посипте тертим сиром.

картопляна

7. Розкладіть картоплю, що залишилася, у форму. Посипте сіллю і чорним меленим перцем. Вилийте вершковий соус у форму.

8. Формуйте в розігрітій до 180-200 ° С духовці протягом 40-60 хвилин. За 5 хвилин до готовності запіканки посипте тертим сиром і поверніть у духовку.

Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!