Картопляні волокна (волокно)
Картопляні волокна в основному невідомі в Австрії та Німеччині! У скандинавських країнах картопляні волокна називають «волокнистими», і вони довгий час належать до дієти з низьким вмістом вуглеводів (LCHF) і використовуються як борошно з низьким вмістом вуглеводів! Картопляні волокна спочатку насправді складаються з картоплі. З цієї картоплі було видалено більшу частину води та крохмалю. Результат - картопляні волокна - звичайно дрібно подрібнені! Картопляні волокна характеризуються малою кількістю вуглеводів, великою кількістю клітковини та величезною здатністю до набухання! Картопляні волокна можуть поглинати воду у 12 разів більше, ніж їх вага. Ці Пофайбер тільки є Міцність 8% (У 20 разів менше, ніж у сирої картоплі) і менше 12% залишкової вологи!

Ідеально підходять Картопляні волокна для випічки або для загущення соусів або супів. Також ідеально підходить для додавання в пюре та для скрізь, де бажаний ситний смак картоплі! На щастя, ситний смак картоплі залишається в Пофайбер отримувати. Картопляні волокна LWC містять лише 0,8 г вуглеводів і 19,3 ккал (калорій) на порцію! Використання Pofiber є універсальним! Від змішування до хліба з низьким вмістом вуглеводів або Тістечка а також до Потовщувати з Соуси! Ідеально підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів!
Картопляні волокна - альтернатива з низьким вмістом вуглеводів:
Детальна інформація про картопляні волокна у відповідному описі продукту!