Картопляний салат для схуднення з Іль де Ре з дрібними травами Рецепт салату для схуднення з
"Як закваска або зі свіжим козячим сиром або холодним хеком".
- Середній
- Підготовка: 20 млн
- Салати
- Приготування їжі: 10 млн
- Економічний
- Готовий за 30 хвилин
Інгредієнти для 4 + - осіб
для рецепта Салат з картоплі для схуднення з Іль де Ре з дрібними травами:
- 12 середньостиглих ранніх картоплин з Іль де Ре
- 1 гарний пучок змішаних трав (коріандр, естрагон, кервель, цибуля і кріп)
- 1 невеликий традиційний лук-шалот
- 1 ст. ложка оливкової олії
- 2 ст. ложка оцту
- 1 щіпка fleur de sel з Іль де Ре
Підготовка
для рецепта Салат з картоплі для схуднення з Іль де Ре з дрібними травами:
- 1. Пропустіть картоплю під водою і варіть у польовій сукні у воді 8-10 хвилин. Дайте їм охолонути, перш ніж почистити їх. Наріжте їх скибочками, покладіть в салатник і зразу збризніть оцтом, щоб кожен скибочка картоплі делікатно запахла. Посипте дрібно нарізаною зеленню і подрібненим цибулею-шалотом. Приправте перцем і посипте флер де Сель з Іль де Ре. Безпосередньо перед подачею, якщо ви вважаєте, що це допомагає, додайте столову ложку оливкової олії.
- 2. Ідея для схуднення: Побризкавши скибочки картоплі, які ще є теплими, оцтом негайно, ви уникнете надлишку олії.
Джерело ‘’ Рання картопля з Іль де Ре ’Фото: Крістіан АДАМ/КАНЕТТІ КОНСЕЙЛ; Стайлінг з кварцової салатниці; критий кухонний базар