Картопляний салат; Ліванський рецепт, ліванська кухня

Складність: легко
Підготовка: 20 хв
Час приготування: 30 хв
Для: 4 особи
Калорії: 268 ккал/людина

картопляний

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі
  • Сіль
  • 1 червона цибулина
  • 2 столові ложки свіжорубаної петрушки
  • Сік лимона
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • Сумах

Підготовка:

Крок 1:

Добре вимийте картоплю і варіть у підсоленій киплячій воді до готовності.

2-й крок:

Цибулю почистити, розрізати навпіл, а потім нарізати тонкою соломкою.
Злийте картоплю, промийте холодною водою, очистіть його від шкірки і дайте охолонути, а потім наріжте невеликими кубиками.

Крок 3:

У великій мисці з’єднайте картоплю з цибулею, петрушкою, лимонним соком та оливковою олією. Приправити сіллю і сумахом.

Крок 4:

Подавайте картопляний салат з кафтою або іншими стравами на ваш вибір.

Дивіться також:
коктейльна вечеря

італійський рецепт

рецепт крепу

рецепт смузі

рецепт лосося

рецепт фруктів