Картопляний салат на 5 осіб - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 2 цибулини
  • 2 столові ложки гірчиці
  • 3 жовтки
  • соняшникова олія
  • солоний перець

Підготовка

Приготуйте картоплю з шкіркою, щоб побачити, чи готується картопля, просто засуньте ніж всередину картоплі.

осіб

Наріжте цибулю тонкими скибочками.

Коли картопля звариться, остудіть її холодною водою, потім видаліть шкіру ножем, а потім наріжте картоплю тонкими скибочками.

У миску покладіть жовтки та гірчицю, а потім перемішайте все разом виделкою. Поступово додайте олію, щоб воно стало схожим на майонез. Потім додайте трохи води, щоб вона стала легшою і рідкою.

Змішайте цибулю, картоплю, соус і додайте трохи цибулі, якщо хочете.

Цей оригінальний картопляний салат передається з покоління в покоління, задоволення для дорослих та дітей !

Порада: дітям дайте постояти 2 дні в холодильнику, цибуля відчуватиме менше.