Картопляно-селерове пюре Основний рецепт спеціального пюре
21 грудня 2019 р. Шарлотт Морлінг Категорії: Харчування
Картопляно-селерове пюре - це смачний гарнір, для приготування якого потрібно лише кілька інгредієнтів. Представляємо вам рецепт пюре.
Пюре з картоплі та селери можна приготувати за найкоротші терміни, воно складається з недорогих регіональних інгредієнтів. Подібно до класичного картопляного пюре, він підходить як додаток до овочів та смажених страв, таких як веганські ковбаси або пиріжки.
Пюре з картоплі та селери: рецепт
На чотири порції пюре з картоплі та селери вам знадобиться:
- 500 г картоплі
- 400 г чистотілу
- 2 ст маргарин
- 200 - 250 мл (рослинне) молока
- сіль
- перець
- мускатний горіх
- за бажанням: насіння кмину
Ви повинні запланувати близько 35 хвилин для підготовки:
- Очистіть картоплю і чистотіл. Наріжте обидва кубиками.
- Покладіть нарізані кубиками овочі в каструлю з підсоленою водою і варіть їх до м’якості.
- Злийте овочі, захопивши трохи окропу.
- Додайте до овочів маргарин і трохи (рослинного) молока.
- Ретельно перетріть все це за допомогою ручного блендера. Влийте більше рідини, поки пюре з картоплі та селери не отримає потрібну консистенцію.
- Нарешті, приправте пюре сіллю, перцем, мускатним горіхом і, якщо хочете, кмином.
Чи може дієта з картоплею діє? А як можна схуднути за допомогою «відгодованої» картоплі? Ми пояснюємо, чому дієта діє - ...
Пюре з картоплі та селери: ідеї для варіацій
Ви можете готувати домашнє гарбузове пюре з серпня по жовтень із сезонними гарбузами. Ми покажемо вам, як швидко приготувати гарбузове пюре і ...
Картопля та селера: Ви повинні це знати
Основні інгредієнти, картопля та селера, мають високий сезон у такий самий час, і їх також можна зберігати цілий рік. Під час картопляного сезону з Червень до Жовтень бере селера з Липень до Листопад Сезон. Ви можете знайти інші сезони в наш цілий рік Сезонний календар видалити.
Також рекомендуємо помістити овочі Органічна якість придбати. Тож ви можете бути впевнені, що воно вирощується екологічно безпечно і що воно не забруднене синтетичними пестицидами.