Картопляно-сирна сковорода з копченим мигдалем
Наша картопляна сирна сковорода отримує завдяки Копчений мигдаль чудово димний аромат і приємно зігріваючий смак. Після новорічної ночі деякі стверджують, що більше не можуть бачити сир «Раклет». Не минуло і місяця, як це не повинно бути проблемою. У будь-якому випадку ми не можемо цього насититися. Цей рецепт доводить, що ви теж можете це зробити мало інгредієнтів Може чаклувати страви, які аж ніяк не нудні.
Ви часто зустрічаєте рецепти сирників з картопляною шинкою, оскільки поєднання сиру та шинки є особливо популярним. У нашому випадку картопля - це сирна сковорода вегетаріанська, Але копчений мигдаль надає йому такий пряний аромат, що додавати шинку або кабаносі навіть не потрібно.
Що робить страви з картоплі настільки популярними?
Кращий сир для сирної каструлі
Особливість нашої картопляної сирної каструлі полягає в тому, що ми змішуємо сир з картоплею і також даємо йому спектися зверху. Ідеально підходить для всіх любителів сиру. Загалом, кожен сир підходить для нашої сковороди. Оригінальний Сир Раклетт з Швейцарії, однак, особливо ароматний і характеризується своєю гарною якістю Властивість плавлення назовні Часто сир Гауда або Чеддер використовують натомість як сир для раклет, оскільки вони плавляться майже так само добре. Чим довше сир дозріває, тим він більш ароматний і чим вищий вміст жиру, тим краще сир плавиться.
Спеціальна картопляна сирна сковорода
Основною подією нашої картопляної сирниці є, звичайно, Копчений мигдаль. Свіжообсмажений мигдаль чудово хрустить і ідеально гармонує з плавленим сиром. Вони зберігають його, курячи над дубом пряний інтенсивний аромат, що з щіпкою морська сіль уточнюється. Мигдаль багатий магнієм та вітаміном Е. Вони також містять багато білка та мононенасичених та поліненасичених жирних кислот. Це перетворює теплу душевну їжу на сильну страву з доданою вартістю.
Готуємо картопляну сирну сковороду з копченим мигдалем
Біля Кухар З картоплі слід обережно видаляти зелені плями та пророслі мікроби, оскільки вони містять нервовий токсин соланін. Щоб насамперед на них не утворилися зелені плями, слід зберігати картоплю в прохолодному, повітряному і темному місці. Так підготовлені, тепер ви можете їх готувати. Для цього покладіть їх у каструлю з холодною водою, яка стоїть досить високо, щоб просто покрити їх. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль і зменште температуру, щоб вода просто закипіла. Зазвичай це займає між 15 і 20 хвилин поки картопля не закінчиться. Приблизно через чверть години просто перевірте, чи вони м’які, проткнувши їх маленьким ножем. Потім злити картоплю і розчавити вона Якщо все-таки Картопля попереднього дня у вас залишилось, ви просто берете його і економите трохи роботи в день, коли хочете з’їсти картопляну сирну сковороду.
Ви даєте картопляне пюре з частиною Сир Раклетт на покритій сковороді і все нагріти. Продовжуйте помішувати і обертати, щоб нічого не прилипало. Є Сир розтопився і злегка підрум'янився, ви вимикаєте плиту і заправляєте порошком паприки. Ви натискаєте масу на площу і розподіляєте зверху решту сиру раклет. Потім накрийте сковороду кришкою або тарілкою, поки сир не розтане на поверхні.
Безпосередньо перед подачею посипте їх Копчений мигдаль над картопляною сирною каструлею і прикрасити свіжа петрушка. Поєднання петрушки, копченого мигдалю та плавленого сиру ідеально поєднується з картоплею.
Збережіть картопляну сирну сковороду
Каструля з картоплею та сиром - це не просто чудовий спосіб використати картоплю за день до цього. Також Обрізки овочів Ви можете добре використовувати їх на сковороді, додаючи їх до картоплі.
Якщо ви приготували занадто багато каструлі з картопляним сиром, наступного дня ви можете знову приготувати страву розігріти на сковороді. Однак краще не містити мигдаль під час зберігання, оскільки картопля та сир пом’якшать їх за ніч. Потім після прогрівання просто знову насипте зверху свіжий і хрусткий копчений мигдаль. Тож ви можете зробити смачне Картопляно-сирна сковорода з копченим мигдалем насолоджуватися чудово.
підготовка
Час роботи: 10 хвилин. Рівень складності: легкий
Зареєструйтесь зараз і ніколи не пропускайте жодних смачніших рецептів.